Diyetinizde A vitaminine yeteri kadar yer vermediğinizde, vücut bir takım semptomlar vermeye başlar ve zamanla çeşitli hastalıklara yol açar. A vitamini genel olarak beta kroten, retinil asetat ve provitamin A kombinasyonuyla diyet takviyelerinde yer alır. Aynı zamanda özellikle hayvansal gıdalarda fazlasıyla mevcut olan A vitamini, vücut için vazgeçilmez vitaminlerden biri olarak karşımıza çıkar. A vitaminin hangi besinlerde bulunduğu ve ne işe yaradığını öğrenmeden önce A vitaminin ne olduğu hakkında detaylı bilgiye sahip olmakta fayda bulunur. Öyleyse, A vitamini nedir? A vitamini içeren besinler nelerdir? A vitamini nelerde var? A vitamini ne işe yarar? A vitamininin faydaları nelerdir? A vitamini eksiklikleri belirtileri nelerdir? İşte konuyla ilgili bilinmesi gerekenler…
A VİTAMİNİ NEDİR?
A vitamini yağda çözünen ve karaciğerde depolanan vitaminlerden biridir. Özellikle et, balık, tavuk ve yağlı süt ürünleri gibi hayvansal gıdalarda mevcuttur. Ayrıca meyve ve sebzelerde de A vitamini bulunmaktadır. Sıklıkla A vitaminin bilinen adı yani, betakaroten ön plana çıkar. A vitamini de dahil tüm vitaminler bazen vücut tarafından üretilmediği gibi çeşitli hastalıklar ya da hastalıkları önlemek için eksiklikleri görülebilir. O yüzden vücudun vitamin ihtiyacının yiyeceklerle yeteri kadar alınması sağlanmalı ve gerektiği durumlarda da takviyelerin vücuda alınması gerekir.
A VİTAMİNİ NELERDE BULUNUR?
A vitamini sığır karaciğeri, somon balığı gibi et ürünlerinin yanı sıra pek çok yeşil yapraklı sebzeler, sarı ve turuncu sebzeler, meyveler ve bitki yağları gibi bitkisel kaynaklarda mevcuttur. A vitaminin başlıca kaynaklarına örnek verecek olursak; süt ürünleri, kuvvetlendirilmiş tahıllardır; provitamin A'nın en önemli besin kaynakları ise brokoli, havuç, kavun ve kabaktır.
A VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
Gelişim geriliklerini önleme ayrıca diş ve kemik gelişiminde etkin rol oynayan A vitamini, yağda erir ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur. Isı ve pişirme işlemlerine karşı da oldukça dirençli olan A vitamininin bulunduğu besinler ise şu şekildedir;
A vitamini aşağıdaki süt ve süt ürünlerinde de bulunmaktadır;
Hangi bitkisel gıdalarda A vitamini bulunuyor diye düşünüyorsanız, işte A vitamini içeren bitkisel kaynaklar ise şu şekildedir.
A VİTAMİNİ FAYDALARI NELERDİR?
A Vitamini diğer vitaminler gibi vücutta pek çok fayda sağlar. Bu açıdan sağlıklı ve kaliteli bir yaşam için A vitamininin takviyelere gerek kalmadığı müddetçe doğal besinlerden karşılanması gerekir. İşte A vitaminin faydalarını ilişkin detaylar şöyle;
A VİTAMİNİ NE İŞE YARAR?
A VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ
A vitamini genellikle bebeklik çağında yeteri kadar anne sütü ve kolostrum alınmadığında başlar. Ayrıca çocuklarda kronik ishal de A vitamininin ciddi anlamda kayıplarına neden olur ve eksikliği aynı zamanda ishal riskini artırır. A vitamini eksikliği olan kişiler tipik olarak kanda düşük demir seviyelerine sahip olabilir. Bu, anemi riskini geliştirir. Kızamık ve ishal durumunda A vitamini eksiklikleri, hastalıkların şiddetini ciddi oranda arttırabilir. A vitamini eksikliğinde bağışıklık zayıfladığından enfeksiyon hastalıklarına karşı vücut savunmasız kalabilir. Kemik ve dişler daha güçsüz ve zayıf bir hal alır. Cilt üzerinde anormal bir kuruluk ve göz, orta kulak, burun ve idrar yolu enfeksiyonları gibi çeşitli rahatsızlıklarda artış gözlemlenir.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
