Soğanı ve maydanozu robotta kıyın. Tavuk etlerini de robottan geçirin. Bir kaba tavuk etini, soğan ve maydanozu koyun, baharatlarını ekleyin. Tereyağı da koyarak yoğurun. Bu harcı 4 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra ceviz iriliğinde parçalar koparın ve elinizi suyla ıslatarak şekil verin. Hazırladığınız kebapları ızgara veya yağsız tavada pişirin.

Malzemeler
* 4 adet tavuk göğüs eti
* 2 adet soğan
* Yarım demet maydanoz
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı pul biber
* 1 tatlı kaşıkı kimyon
* 1 tatlı kaşığı tuz

* * *
Damla çikolatalı kurabiye
Bir kapta yumurta, yoğurt, tozşeker, un, margarin ve kabartma tozunu karıştırın. Hamuru elinizle iyice yoğurduktan sonra damla çikolata ve fındığı içine katıp, tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fazla şekil vermeden yuvarlayın. Hafif yağlanmış veya yağlı kağıt döşenmiş fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.

Malzemeler
* 1 adet yumurta
* 2 çorba kaşığı yoğurt
* 1 çay bardağı tozşeker
* 2.5 su bardağı un
* 3 çorba kaşığı margarin
* Yarım paket kabartma tozu
* 2-3 çorba kaşığı damla çikolata
* 2-3 çorba kaşığı iri çekilmiş fındık