Ve çorba sezonu açıldı.
Kış geldi mi sorun bana "Ne istersin?" diye Cevabım tektir: Çorba.
Ama tabii iş evde çorba pişirmeye gelince hep aynı döngüde tıkanıyorum.
Mercimek çorbası, yayla çorbası, domates çorbası, tavuk suyuna şehriye çorbası, domatesli şehriye çorbası.
Bu kış artık buna bir son vermeye niyetlendim ve kitapçıdan Ebru Omurcalı'nın yazdığı 'Çorbanın Kitabı'nı aldım.
Alfa Yayıncılık'tan çıkan kitabın içinde tam 154 çorba tarifi var.
Üstelik ikincisi de çıkmış. O zaman kim tutar beni değil mi? Her akşam başka bir çorba. Yaşasın!