Doğal manda yoğurdu nasıl yapılır?
DOĞAL MANDA YOĞURDU TARİFİ İÇİN MALZEMELER
1 kg manda sütü
Bir çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı yoğurt mayası
DOĞAL MANDA YOĞURDU YAPILIŞI
Sütü kaynatıp soğumaya alın 35-40 cc'ye varınca yoğurt mayasını tuzla karıştırarak sütün içine döküp iyice karıştırın. Ardından kaseye veya tencereye boşaltıp 80 cc fırında ya da bir beze sararak 6 saat bekletip dolaba koyun. 1 saat sonra Doğal manda yoğurdu hazır...
@Ramazan Bingöl
