BALIK ÇORBASI MALZEMELERİ:
-1 adet uskumru ya da mezgit balığı
-1 demet ıspanak (½ kilo)
-1 adet kuru soğansoğan
-1 litre su
-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-1 tatlı kaşığı tuz
BALIK ÇORBASI YAPILIŞI:
Balığı fileto yapın. Ispanakları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Soğanı ikiye bölün. Tüm malzemeyi tencereye aktarın. Tuzunu ekleyin. Birlikte pişirip, blender'dan geçirin. Sızma zeytinyağı ekleyip karıştırın. Afiyet olsun..
