Malzemeler:
1 adet havuç
Yarım su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı un
2 su bardağı tavuk suyu
4 su bardağı sıcak su
Tuz
Havuçlu şehriye çorbası yapılışı:
Tencereye biraz sıvı yağ alıp unu ekleyip kavurun. Havucu rendenin en ince kısmı ile rendeleyip kavrulan una ilave edin. Tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 5 dk sonra şehriyeyi, tuzu ilave edip şehriyeler pişinceye kadar orta ateşte kaynatıp ocaktan alın.
Afiyet olsun.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
