-Yarım kg brokoli
-150 gram yağsız kıyma
-4 su bardağı + yarım çay bardağı su
-1 çorba kaşığı sıvıyağ
-1 adet soğan
-2 adet orta boy domates
-Tuz .
Kıymalı Brokoli Yapılışı:
-KAYNAMAKTA olan 4 su bardağı suyun içine, yıkanmış ve çiçeklerine ayrılmış brokoliyi ilave edin.
-Kısık ateşte, tencerenin kapağı açık olarak hafif yumuşayana kadar pişirin.
-Diğer taraftan kıymayı bir tavaya alın.
-Üzerine yarım çay bardağı su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.
-Sıvıyağ ve ince kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
-Küp doğranmış domates ve tuzu ilave edin.
-1-2 dakika daha kavurduktan sonra, bu karışımı brokolinin üzerine ekleyin ve karıştırın.
-Kısık ateşte 5 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın.
.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
