Malzemeler:
1 su bardağı üzüm pekmezi
2 su bardağı su
4.5 yemek kaşığı buğday nişastası
Üzeri için;Ceviz içi
Pekmezli pelte yapılışı:
Üzüm pekmezi,su ve buğday nişastasını bir kaba koyarak iyice karıştıralım.Sonra kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Hazırlanan bu karışımı servis kaplarına dolduralım ve peltemizi oda sıcaklığında ılınmasını bekleyelim.Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırıp soğutalım.Servis sırasında isteğe bağlı olarak ceviz ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
