Bulamaç Tatlısı Tarifi Malzemeleri:
1.5 su bardağı kadar pekmez
3.5 su bardağı kadar su
4 yemek kaşığı kadar un
2 yemek kaşığı kadar tereyağı
Bulamaç Tatlısı Yapılışı:
Yöresel kolay ve lezzetli bir tatlı olan bulamaç tatlısını yapmak için; ilk olarak pekmezimizi, unumuzu, suyumuzu bir kaba alıyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak karışımı pişiriyoruz. Sonrasında bir iki dk. kadar daha karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Pişmiş bulamaç tatlımızı sıcakken kaselere paylaştırıyoruz. Tezgahta soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan bulamaç tatlımızın üzerine ceviz koyuyoruz. Sonra bulamaç tatlımız servise hazırdır. Afiyet olsun.