Su Muhallebisi İçin Malzemeler:
4 su bardağı süt
3 su bardağı su
Yarım su bardağı buğday nişastası
Yarım su bardağı un
Gülsuyu ve pudraşekeri
Su Muhallebisi Yapılışı:
Öncelikle sütü, 3 su bardağı su, buğday nişastası ve unla birlikte muhallebi kıvamında pişirin.
Islak bir tepsiye dökün.
Buzdolabına alıp soğutun.
Daha sonra dilediğiniz biçimde dilimleyin.
Üzerine gülsuyu gezdirin.
Pudraşekeri serpip servis yapın.