Ağrı'da öğrenci yurtları ve pansiyonlarına gıda denetimleri sürüyor

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü ekiplerinin ortaklaşa yürüttüğü denetimlerde, öğrencilerin tükettiği gıdaların güvenilirliği ve işletmelerdeki hijyen koşulları detaylı şekilde inceleniyor.

Öğrencilerin toplu beslenme hizmeti aldığı yurt ve pansiyonlarda gerçekleştirilen denetimlerde mutfak, yemekhane, depo ve gıda hazırlama alanları tek tek kontrol ediliyor. Ekipler tarafından yapılan incelemelerde gıda ürünlerinin son tüketim tarihleri, muhafaza şartları, temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı ve çalışan personelin hijyen uygulamaları denetleniyor.

Denetimler sırasında gıdaların uygun sıcaklıklarda saklanıp saklanmadığı, kullanılan ekipmanların temizlik durumu ve işletmelerin ilgili mevzuata uygunluğu da gözden geçiriliyor. Ağrı genelinde 1 Nisan - 1 Haziran 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen çalışmalarda 62 pansiyon ve 6 öğrenci yurdu olmak üzere toplam 68 işletme denetlendi. Kontroller kapsamında öğrencilerin yemek hizmeti aldığı alanların sağlık ve hijyen standartlarına uygunluğu ayrıntılı olarak değerlendirildi.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşmasının önem taşıdığını belirterek denetimlerin belirli aralıklarla sürdürüldüğünü söyledi. Hüseyinoğlu, yapılan kontrollerde hijyen şartları, gıdaların muhafaza koşulları ve işletmelerin mevzuata uygunluğunun detaylı şekilde incelendiğini ifade etti. Öğrencilerin toplu olarak yemek hizmeti aldığı işletmelerde gıda güvenliğine ayrı hassasiyet gösterildiğini kaydeden Hüseyinoğlu, denetimlerin eğitim dönemi boyunca devam edeceğini bildirdi.