Şık dizaynı, hijyeni ve mavi-beyaz ağırlıklı renkleriyle dikkat çeken Çakraz ise Başkent'te Karadeniz lezzetleri ve balık yemek isteyenlerin uğrak noktası konumunda. Mekanda özel lezzetler de hazırlayan Ali Demirci "Balık Kuşu, Hamsi Kuşu, Gaygana, Hamsi Pilavı, balık çorbası gibi lezzetlerimiz çok tercih ediliyor. Ramazan'da balıkseverler bizi tercih ediyor. Ankara'da Ali usta olarak Karadeniz mutfağının tanıtılması için yemekleri ve lezzetleri geliştireceğiz" dedi.