Kış; kimileri için soğuk hava, üşüme, yağmur ve çamur anlamı taşır. Özellikle bizim gibi, kışı kısa geçiren ülkelerde kışa adapte olmak hiç de kolay değildir. Büyük şehirlerde trafik felç olur, yollar kapanır. Özellikle bu yıl yaşanan elektrik kesintisi de üstüne eklenince, kışı sevmememiz için uzun ve kabarık bir liste oluşur. Ama madalyonun bir de öbür yüzü var. Üstelik öbür yüzünde romantizm, şömine ateşi, sıcak çikolata keyfi kar topu gibi içinizi ısıtacak seçenekler de var. "Kışı sevmiyorum," diyenlerden misiniz? O halde fikrinizi değiştirecek seçeneklere bir göz atın...
1- KAR TATİLİ
Saatlerce kayak kaymak, snow board yapmak ya da sadece kar topu oynamak... Etraf bembeyaz kar ile kaplıyken yapılan kış tatillerinin tadı bir başkadır. Kayak yapmayı bilmiyorsanız da, kar motosikleti kiralayabilir, açık havada buz pateni kaymayı deneyebilir ya da sadece yürüyüşe çıkabilirsiniz. Üstelik İstanbul'a sadece bir saat uzaklıktaki Kartepe'de kayak yapma imkanınız da var. Uludağ ve Kartalkaya ise yine yakınlardaki diğer kayak merkezleri.
2- ŞÖMİNE KEYFİ
Tamam, evinizde şömine olmayabilir ma şömineli mekanlardan birine gidebilirsiniz. Örneğin İstanbul'daki Ritz Carlton'ın içindeki RC Bar'da şömine başında oturup kokteylinizi yudumlayabilir, soğukta içinizi ısıtabilirsiniz. Tabii evde şöminesi olanlar daha şanslı. Şöminenin önüne koyacağınız puf üzerinde kitap okuyabilir ya da sevdiğinizle romantik bir ambiyans yaratabilirsiniz. Fonda da sevdiğiniz bir müziği açmayı ihmal etmeyin.
3- BATTANİYEYE SARINMAK
Evde oturmak hiç bu kadar keyifli olmamıştı. Kışın dışarıda yağmur, çamur varken, evde battaniye altına girip çay içmenin keyfi de bir başka oluyor. Hele bir de yanınızda sevgiliniz varsa, değmeyin keyfinize. Koltuğa yayılıp, battaniyenin altında ister televizyon seyredin, ister sohbet edin.
4- SPA ZAMANI
Saunaya girmek, buhar banyosunda terlemek, hamamda kese yaptırmak. Yazın 30 derece sıcakta açık havada olmak varken, spa'ya girmek içimizden gelmiyor. Oysa kış mevsimi masaj yaptırıp biraz şımarmak için doğru zaman. Dışarıda hava buz gibiyken, sıcacık ortamda olma düşüncesi bile güzel.
5- SICAK ŞARAP KEYFİ
Meyveli, tarçınlı ve sıcacık... Yazın roze şarabı yeterince tükettiyseniz sırada aromalı sıcak şarap var. Üstelik sıcak şarabı evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Sevilen Şarapları sıcak şarabını piyasaya sunmuştu. Cumartesi Şarapları da 'sıcak şarap' trendinden geri kalmadı ve 'sıcak şarap baharatı' karışımı hazırladı. Almanya'da bu baharat karışımı paketleri oldukça popüler. Üstelik sadece kırmızı değil, beyaz şarap için de özel karışımlar var. Paketin içeriğini büyük bir kaba koyup, üzerine bir bardak su ilave edip, kısık ateşte beş dakika kaynatmak gerekiyor; ardından da bir şişe şarabı ilave ederek 30 dakika ısıtmak yeterli. Cumartesi Şarapları, tercihen üzerine şeker ya da vişne likörü ilavesi öneriyor. Ama bence sıcak şaraba en çok Amaretto, yani badem likörü yakışıyor.
6- Cam kenarından dışarıyı izlemek
Cam önüne oturup, elinizde çayınız veya kahveniz, önünüzde kekiniz; yağmuru, karı, sokakta sağa sola koşuşan insanları izlemek yazın bu kadar keyifli olamaz.
7- KÜÇÜK MEKANLARDA DOST SOHBETLERİ
Kışın ufacık mekanlara doluşup, dostlarla sohbet etmek de çok zevkli. Yazın tıkış tıkış oturmak çok keyifli olmuyor. Ama soğuk hava, dostlar arasında sıcak bir atmosfer yaratıyor.
8- LÜFER, KALKAN ZAMANI
Yazın balık avı yasağı ile kaçan balık keyfimizi, kışın hiçbir kuvvet engelleyemez. Hamsi, lüfer, kalkan, palamut, çinekop sevenlerdenseniz, kışın keyfini çıkarın. Bu mevsim, tandırda kalkan yemek için ideal.
9- KARDA MANGAL
Gerçekleştiremesek de karda mangalın hayali bile güzel. Biraz sucuk, biraz ekmek, kışı sevmek için iyi bir neden olabilir. Hazır, balık mevsimi açılmışken, mangalda balık pişirip, balık-ekmek keyfi de yapabilirsiniz.
10- YEMEK YAPMA ZAMANI
Dışarı çıkmaya üşeniyor musunuz? O halde evde yemek yapın! Hem yeteneklerinizi geliştirebilir hem de kış sebzeleriyle harikalar yaratabilirsiniz.
11- SOĞAN, SARIMSAK DERDİNE SON
Yazın pek çoğumuz soğan, sarımsak gibi kokan yiyecekleri yemekten çekiniriz. Oysa şimdi soğanlı, sarımsaklı, baharatlı yemekleri yemenin tam zamanı...
12- OKULLAR TATİL
Sömestr başladı. Çocuklar kendilerini oyun parklarına atıp kar topu oynayacak, kızak kayıp, kardan adam yapacak. Bulunduğunuz şehirde kar yoksa bile sömestr için düzenlenen etkinlikler sizi bekliyor olacak.
13- KİLOLARLA BARIŞMA ZAMANI
Kışın en iyi tarafı, kuşkusuz kalın ve kat kat kıyafetler. Neden mi? Fazla kilolar ortaya çıkmıyor, kalori hesabı ortadan kalkıyor. Bu durumda da yemek keyfi, bir salatayla sınırlanmak zorunda kalmıyor. Pide, döner, pizza ya da pasta, künefe, baklava... Kışın hepsi serbest.
14- SİNEMA KEYFİ
Kabul edelim, evde veya sinemada film izlemek kışın daha cazip oluyor. Dostlarla bir araya gelip, patlamış mısır eşliğinde sinema seansları yazın pek çekilmiyor.
15- ABUR CUBUR
Soğukta yenen cips ya da yağlı yemekler, insanda sonradan pişmanlık hissi yaratmıyor. Ne de olsa kışın üşümemek için biraz daha yağa ihtiyacımız var.
16- UYKU VAKTİ
Uyumak hiç bu kadar keyifli olmamıştı. Kışın insan, yorganın içinden çıkmak istemiyor. Özellikle tatil günlerinde uyku ve yatak keyfi uzadıkça uzuyor.
17- Şapka, eldiven
Tamam yazlık şapkalar da var ama itiraf edelim, onlar kışlık şapkalar ve bereler kadar iyi görünmüyor. Deri eldivenler, renk renk atkılar ve tasarım şapkaları takabilmek bile, kışı sevmemiz için bir neden.
18- KESTANE KEBAP
Sokakta satılan sıcacık kestaneler de kışın olmazsa olmazları. Hem önce kestane arabasında ellerimizi ısıtabilir, sonrasında ise bu harika lezzetin tadına varabiliriz.
19- BOT VE ÇİZME
Topuklu, topuksuz, uzun, kısa... Yazın giyemediğimiz botları ve çizmeleri doyasıya giyebiliyoruz.
20- DİNÇLEŞME VAKTİ
Sıcak hava mayıştırıyor, yoruyor, oysa kışın soğuk havada kendimizi daha dinç hissediyoruz.
