Dr. Younan Nowrazadan'ın yardımıyla, birçok insan sağlıklarına fayda sağlayan ve hayatlarında ilerlemelerine izin veren büyük fiziksel değişiklikler geçirdi. Bunlardan biri Amber Rachdi.
Amber başlangıçta kendini onaylanmış ve güzel hissetmiyordu ve sevgilisi Rowdy onu desteklemeye çalışsa da, yemek yeme dürtüsüne karşı koyamadığı için ilişkileri birçok zorlukla karşılaştı.
Bununla birlikte, My 600-lb Life isimli program, Amber'e korkularının üstesinden gelmesi ve kilo verme hedefine ulaşması için bir fırsat verdi. Bugün, muhteşem ve tanınmaz görünüyor.
Amber Rachdi, 22 Haziran 1990'da Oregon, Troutdale'de doğdu. Fas-Amerikan kökenlidir. 160 lb (75kg) ağırlığındayken beş yaşından beri aşırı kiloluydu. Yaşlandıkça ve büyüdükçe, 30 dakikadan fazla ayakta duramaz hale geldi.