Ortalama bir ABD'li önceki gün kutlanan Şükran Günü yemeğinde, bir oturuşta 4 bin 500 kalorilik yiyecek tüketti. Ortalama bir Fransıza da Noel gecesi sofrasında 2 bin 400 kalorilik yemek düşüyor. Birleşmiş Milletler tarafından yayımlanan bir rapora göre ise dünyada 870 milyon insan, günlük gıda ihtiyacını karşılayamıyor.
Gelişmiş ülkelerle fakirliğin kol gezdiği coğrafyalar arasındaki dramatik uçurum, kişi başına düşen kalori miktarında çok net olarak görülüyor. Küresel Açlık Endeksi (Global Hunger Index) adlı araştırma grubu, kişi başına düşen günlük kalori miktarına göre ülkeleri sıraladı. Araştırma sonuçları yoksul ülkelerdeki nüfusun önemli bir kısmının yetersiz beslendiğini ortaya koyuyor.
ALT LİMİT 2 BİN 400 KALORİ
Uzmanlar ortalama bir insanın, günlük ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için en az 2 bin 400 ila 2 bin 700 kalorilik besin tüketmesi gerektiğini söylüyor. Listenin son sırasındaki Burundi'de ise kişi başına günde sadece bin 670 kalori düşüyor.