ELMA:
Elmanın içerisinde bol miktarda bulunan ve bir tür lif olan pektin, sindirim sistemindeki kolesterol dengesini korur. Kolesterol emiliminin azalmasını sağlar bu sayede kolesterol seviyesini düşürür.
SARIMSAK:
Sarımsak, içerdiği güçlü bileşenler sayesinde kolesterol seviyesini düşürür. Yemeklerde kullanılabildiği gibi bir uzmana danışarak takviye formunda da alınabilir. Damarlardaki kolesterolün erimesini sağlar.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER:
Ispanak, pazı, brokoli gibi sebzeler bol miktarda antioksidan ve lif içerir. Düzenli tüketildiğinde kolesterolü düşürmede oldukça etkilidir.
BALIK:
Omega-3 bakımından oldukça zengin olan balık, kalp sağlığını desteklemede birebirdir. Kolesterol seviyelerinin hızlıca düşmesini sağlar. İyi kolesterol seviyesini dengeleyerek kötü kolesterol seviyesini artırır.
BADEM:
Badem, sağlıklı yağlar bakımından oldukça zengindir. Düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyelerini düşürür.
ZEYTİNYAĞI:
Zeytinyağı, doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Kolesterol seviyelerini dengeler.
YULAF:
Yulaf, yüksek lif içeriği ile bilinir. İçerisinde beta-glukan adı verilen özel bir çeşit lif içeren yulaf, kolesterol emilimini azaltır ve kötü kolesterol seviyesini düşürür.
SOYA ÜRÜNLERİ:
Uzun yaşam araştırmalarına konu olan soya ürünleri, bitkisel bazlı protein bakımından zengindir ve bol miktarda lif içerir. Yapılan araştırmalara göre soya ürünleri, düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyelerini kısa sürede düşürüyor. Soya, kolesterolün adeta doğal ilacı görevi görüyor.
