Sağlıksız beslenme, tip 2 diyabetin başlangıcının altında yatan problemler olan yüksek insülin seviyeleri ve insülin direncinin iyi bilinen bir nedenidir.
Sayısız araştırma, egzersizin insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini ve fiziksel aktiviteyi diyabet kontrolü için gerekli kıldığını kanıtladı.
Ancak Dr. Mike Hansen, aralıklı oruç olarak bilinen popüler beslenme düzeninin, insülin duyarlılığı söz konusu olduğunda egzersizle karşılaştırılabilir olduğunu açıkladı.
Bu diyetin pek çok farklı yaklaşımı vardır, ancak esas olarak her gün veya haftada belirli bir süre yemek yememenizi gerektirir.
Bazı popüler yaklaşımlar arasında, haftada beş gün normal beslendiğiniz ve haftanın iki günü oruç tuttuğunuz 5:2 orucu veya normal olarak ancak her gün yalnızca sekiz saatlik bir pencere içinde yemek yediğiniz, günlük zaman kısıtlamalı oruç yer alır.
Dr. Hansen şunları söyledi: "Aslında biyokimyaya, fizyolojiye ve egzersizin sağlık açısından yararlarına baktığınızda ve bunları aralıklı oruçla karşılaştırdığınızda, bunların neredeyse aynı olduğunu görürsünüz. Bunların her ikisi de hücrenin kendini onardığı otofajiyi uyarır."
"Ve bunların her ikisi de mitokondrinin yenilendiği mitofajiyi teşvik eder. İnsanlar egzersiz yaptığında ve aralıklı oruç tuttuğunda hücreler mitokondri sayısını ve boyutunu artırır. Her ikisinden biri, ama özellikle sinerjik olarak."
"Yalnızca mitokondriniz kadar sağlıklısınız ve olay aslında buna dayanıyor."
Aynı zamanda Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi'nde yayınlanan en son araştırma, aralıklı orucun tip 2 diyabeti "tamamen tersine çevirdiğini" buldu.
38 ile 72 yaşları arasında toplam 72 kişiyi inceleyen araştırma ekibi, katılımcıları iki gruba ayırdı. Bir grup kontrol grubuna dahil oldu, diğer grup ise aralıklı oruç uyguladı.
Araştırmanın birincil sonucu diyabetin azalmasıydı, bu nedenle araştırma ekibi bu popüler diyetin tüm diyabetik ilaçları bıraktıktan sonra diyabeti tersine çevirip çevirmeyeceğini görmek istedi. Ayrıca remisyonun devamını değerlendirmek için 12 aylık bir takip yaptılar.
Bulgular, kontrol grubundaki yalnızca bir kişiye kıyasla, oruç grubundaki 36 katılımcıdan 17'sinin diyabette iyileşme sağladığını ortaya çıkardı.
Çalışma hakkında yorum yapan Dr. Hansen ayrıca, anti-diyabet ilacı veya insülin kullananlar da dahil olmak üzere katılımcıların neredeyse yüzde 90'ının bu diyeti uyguladıktan sonra diyabet ilacı gereksinimlerinin azaldığını belirtti.
Tıp uzmanı, aralıklı oruç tutmanın, hücrenin insüline yanıt verme yeteneğini geri kazanmada "oldukça etkili" olduğunu, hücreyi daha duyarlı hale getirdiğini, böylece diyabet riskinizi azalttığını ve hatta bazı durumlarda tip 2 diyabeti tersine çevirdiğini açıkladı.
"Egzersiz yapmayan veya yapamayanlar için bile aralıklı oruç, glikoz ve insülin seviyelerini normal sınırlar içinde tutma yeteneklerini geliştirebilir ve normalleştirebilir" dedi.
Doktor, sağlıklı beslenmenin ve düzenli egzersizin insülin duyarlılığını iyileştirdiği ve insülin düzeylerini azalttığının iyi bilindiği sonucuna vardı. Şöyle ekledi: "Artık aralıklı oruç tutmanın aynı şeyi yapabileceğine ve hatta tip 2 diyabeti tersine çevirebileceğine dair kanıtlarımız var."
