Türkiye'nin en iyi haber sitesi

! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

mevsiminin en sevilen ve en çok tercih edilen meyvelerinden biri olan sofralarda yerini aldı. Çoğu kiş lezzetli karpuzu bulmakta zorlanıyor. En lezzetli serinleme yollarından biri olan karpuzu seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Karpuzun iyisi ve kötüsü nasıl anlaşılır? İşte karpuz seçmenin püf noktaları...

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

mevsiminin en sevilen ve en çok tercih edilen meyvelerinden biri olan sofralarda yerini aldı. Çoğu kiş lezzetli karpuzu bulmakta zorlanıyor. En lezzetli serinleme yollarından biri olan karpuzu seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Karpuzun iyisi ve kötüsü nasıl anlaşılır? İşte karpuz seçmenin püf noktaları...

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

KARPUZUN İÇİNDE BULUNAN ÇATLAKLAR NE ANLAMA GELİYOR?

Karpuzun içindeki çatlaklar çok büyük bir tehlikenin habercisi olabilir.

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

Bu çatlaklar, forchlorfenuron adındaki büyümeyi artırıcı kimyasalın sonucunda oluşuyor. Forchlorfenuron, ABD gibi bazı ülkelerde kullanımı resmi dairelerce onaylanmış, birkaç hormon maddesinden birisi. Ancak bu kimyasalın sanıldığı kadar masum olmadığını söyleyenler de var.

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

Bazı sağlıkçılar ve çevreciler, bu kimyasalın vücuda girmesi sonucunda kanseri tetikleyebileceğini söylemekte. Oysa ABD Gıda Dairesi bunun aksini iddia ederek, yapılan çalışmalarda insanlar ve hayvanlar üzerinde herhangi bir yan etki görülmediğini belirtiyor.

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

Resmi makamların güvenli raporlarına rağmen sivil kuruluşların iddiaları devam ediyor. İddialara göre, forchlorfenuron isimli büyüme hormonu kanseri tetiklemesinin yanı sıra bir nörotoksin olarak da arz ediyor.

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

Yani beyin sağlığı açısından son derece zararlı. uyarılarını ciddiye alanların yapabilecekleri tek şey bu kimyasalın kullanıldığı ürünleri ayırt edebilmek. Çünkü resmi raporlara göre sağlıklı olan forchlorfenuron hormonunun kısa vadede yasaklanması zor.

Karpuzdaki tehlike! Böyle görünüyorsa sakın yemeyin

Bu yöntemler, konu üzerine kafa yoran hormon karşıtı aktivistler tarafından ortaya konmuş. Hormon karşıtlarının dikkat çektiği en önemli belirti meyvenin yapısında meydana gelen çatlaklar.

BİZE ULAŞIN