Salatalık oldukça sulu bir besindir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein içerir.
Uzmanlar; salatalığın kanı temizlediğini, karaciğeri ve böbrekleri çalıştırarak idrar söktürdüğünü açıkladı.
Salatalığın, içeriğindeki bol kükürtle ciltteki ter bezlerini çalıştırdığını belirten uzmanlar, bu sebzenin kendisinin veya suyunun, cildi tonik kadar iyi temizlediğine dikkat çekti ve salatalığın bir vitamin deposu olduğunu da söyledi.
Son derece az kalorisi ile diyetlerin vazgeçilmez sebzesidir. Gerek kahvaltıda gerekse diğer öğünlerde hepimizin severek yediği salatalık, sıcak yaz günlerinde yapılan soğuk cacığı ile mükemmel bir ferahlatıcıdır. Hassas bazı midelere yanma hissi verebilir. Bunun dışında bilinen her hangi bir yan etkisi yoktur.
Faydaları:
Bağırsakları yumuşatır ve kabızlığı giderir. Basura iyi gelir. Harareti keser. Sinirleri yatıştırır. Yorgunluğu giderir.
Romatizma ağrılarını hafifletir. Uykusuzluğa iyi gelir. Kolesterolü düşüren salatalık kalp ve damar hastalıklarına vücudu korur. Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır.
Böbrek hastalıkları ile bağırsak iltihabı ve gut hastalığında faydalıdır. Ter bezlerinin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur.
Salatalığın idrarla birlikte vücuttaki üre asidi ve ürat tuzlarını eritip dışarı attığı belirtildi.
Et yemeklerinin verdiği susuzluğu kesiyor. Sıcak bir havada, iç ısısı dış ısıdan 20 derece daha düşük olduğundan serinletici özelliğe sahip.
Düzenli olarak yenen rendelenmiş, bal ilave edilmiş salatalık sarılığa iyi gelir.
Salatalık tohumları ezilir, kaynatılır, balla içilirse balgam söktürür göğüs hastalıklarına iyi gelir
Banyo veya duştan sonra aynanızın buğulanmasından şikâyetçi iseniz bir salatalık dilimini alıp aynayı ovun. Hem buğulanma yok olacak hem de pırıldayan bir aynaya ve nefis bir kokuya sahip olacaksınız.
Haşereler bahçenizi veya saksı bitkilerinizi mahvediyor ise bahçeniz için bir alüminyum tabağa ya da alüminyum folyoya salatalık dilimlerini koyup, ortada bir yere yerleştirin. Saksılarınıza ise birkaç dilimi toprağın üzerine yine alüminyum tabak veya folyo ile yerleştirin. Bütün mevsim haşerelerden kurtulacaksınız.
Salatalıktaki kimyasallar alüminyum ile etkileşerek insanların algılayamadığı ama haşereleri deli eden bir koku yayar ve onların ortadan kaybolmalarına neden olur.
Bayanlar, sokağa çıkmadan önce veya denize-havuza girmeden önce bir süreliğine selüloitlerinizden kurtulmak istiyorsanız sorunlu bölgelerinizi birkaç dakika süreyle salatalık dilimleriyle ovun.
Salatalıktaki fitokimyasallar derinizdeki kollajenlerin gerilmesini sağlar, dış tabakayı sıkılaştırarak selüloitlerin görüntüsünü azaltır. Aynı şekilde kırışıklıklara da iyi gelir (özellikle de göz civarındaki).
Baş ağrısından kurtulmak için, yatağa girmeden önce birkaç dilim salatalık yiyin ve ertesi sabah dipdiri, baş ağrısız kalkın. Salatalık, vücudun kaybetmiş olduğu gerekli besinleri takviye edici yeterli miktarda şeker, B vitaminleri ve elektrolitleri ihtiva ettiği için yediğiniz birkaç dilim sorunlarınızı hemen yok eder.
Evinizde ayakkabı boyanız mı kalmadıysa taze kesilmiş bir salatalık ile ayakkabınızı ovalayın. İçerdiği kimyasallar ayakkabınıza hem harika görünen bir parlaklık verir hem de deriyi su geçirmez hale getirir.
Evinizde bir kapı, pencere ya da benzer bir şey gıcırtı mı yapıyorsa bir dilim salatalığı alıp gıcırtı yapan yerlere sürtün (tabii sürtünme yapan yerlere, menteşenin dışına değil) gıcırtı gidecektir.
Kalemle yazarken bir hata yaptınız ve hatayı silmek istiyorsunuz. Salatalık kabuğunu alıp yavaş ve nazikçe silmek istediğiniz yazıya sürtün. Boya kalemlerinde ve keçe kalem yazılarında da oldukça yararlı. Bilirsiniz bazen çocuklarımız duvarlara yazılar yazar, resimler yaparlar. Onlarda da deneyebilirsiniz.
Kendinizi gergin, bitkin mi hissediyorsanız bir tas kaynar suyun içine bir bütün salatalığı ince dilimler halinde keserek koyun. Tası da bulunduğunuz odada uygun bir yere koyun. Salatalıktaki kimyasallar ve diğer besinler kaynar suyun içine girince tepki gösterirler ve suyun buharı ile birlikte bulunduğunuz odaya yayılarak nefis bir hoş koku yayarlar. Bu hoş koku sizlerin tüm gerginliğini alarak sakin kişiliğinize dönmenizi sağlayacaktır. Özellikle öğrenciler bunu denemelidir.
Yemek yediniz ve ağzınızdan kötü koku yayıyorsunuz. Bir salatalık dilimini alıp dilinizle damağınıza yerleştirin ve en az 30 saniye öyle tutun. Ağzınızda kötü kokulara neden olan bakterilerin fotokimyasallar sayesinde ölmesi nedeniyle bu sorundan kurtulmuş olacaksınız.
Evyelerinizi, lavabolarınızı çevreye zarar vermeyecek bir şekilde temizlemek isterseniz bir dilim salatalığı alıp temizlemek istediğiniz yeri ovun. Sadece yılların birikimi lekeleri kirleri temizlemekle kalmaz, ayrıca güzel bir parlaklık verir temizlediğiniz yere. Bunun yanında elleriniz de o temizlik malzemelerin verdiği zararlardan kurtulmuş olur.
Özellikle diyet yapanlar, açlık dürtünüzü ortadan kaldırmak mı istiyorsanız salatalık yiyin.
Leke ve çiller için maske:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- yarım limon suyu
- yarım çorba kaşığı salatalık suyu
Uygulama: Malzemenin tamamını karıştırdıktan sonra göz çevresine ve dudak kenarına yaklaştırmadan yüzünüze sürün
20 dakika etki etmesini bekledikten sonra yüzünüzü ılık su ile durulayın.
Haftada 3 kez uygulanabilir.
