Hayatının çoğunu Avustralya'da geçiren Gibbs, aslında dünyanın Mavi Bölgelerinden birinde, yani asırlık nüfusun en yüksek olduğu yerlerde yaşamıyor. Ancak sağlıklı beslenmeye eğilimli, egzersizi günlük rutinlerine dahil eden ve iş konusunda endişelenmek yerine arkadaşları ve ailesiyle bolca zaman geçiren bu toplulukların üyeleriyle birçok alışkanlığı paylaşıyor.
Gibbs, 3 yaşında Avustralya'ya taşınmadan önce, Kasım 1921'de Yeni Zelanda'da doğdu. Geçtiğimiz yüzyılda bir hemşire olarak çalıştı, üç oğlunu büyüttü ve dünyanın öbür ucuna İngiltere'ye ve ardından tekrar Avustralya'ya taşındı. Şimdi bir yatılı bakım evinde yaşıyor ve etkinlikler düzenleyen ve 100 yaşından daha yaşlı insanların hikayelerini kaydeden Centenarian Club'un bir üyesi.
Gibbs, uzun ve sağlıklı bir hayat yaşamak isteyen insanlara temel tavsiyesinin "sadece mutlu olmak" olduğunu söyledi. Bu basit gibi görünse de araştırmalar, tatmin edici ilişkilere sahip olmak gibi bizi mutlu eden şeylerin sağlık ve uzun ömür açısından faydalı olabileceğini öne sürüyor.
Mavi Bölgelerle ilgili araştırmalara öncülük eden Dan Buettner, bu bölgelerde insanların ömrü uzatmak adına keyif almadıları şeyleri yapmadıklarını ve hatta eğlenceli olabileceğini söyledi. Mavi Bölgelerdeki insanların tatlıları ölçülü bir şekilde yedikleri, karbonhidratları tamamen hayatlarından çıkarmadıkları ve eğlenmeye öncelik verdikleri biliniyor. Genetiğinin yanı sıra, Gibbs'in mutlu olmasına ve uzun ömürlü olmaya katkıda bulunduğuna inandığını söylediği beş şey var.
Araştırmalar daha önce, haftada 150 ila 300 dakika kardiyo egzersizi yapan katılımcıların, çalışmanın 10 yılı boyunca herhangi bir nedenden ölme olasılığının %32 daha az olduğunu bulmuştu.
Ve Gibbs yeni bir spora başlamak için asla geç olmadığını belirtiyor. Kendisi, ilk çocuğu doğduktan sonra 30'lu yaşlarında golf oynamaya başladı ve 86 yaşına kadar oynamaya devam etti. Ayrıca çim bowling oynuyor ve basketbol, hokey ve tenisten oynamaktan keyif alıyordu.
ARKADAŞLARLA ZAMAN GEÇİRMEK
Gibbs ayrıca arkadaşlarıyla, özellikle de kendisinden 10 yaş küçük olan ve genç kalmasına yardımcı olduğunu söylediği arkadaşlarıyla da çok zaman geçiriyor. En sevdiği doğum günü kutlamasının arkadaşları ve ailesiyle birlikte geçirilen bir akşam yemeği olduğunu söylüyor.
SAĞLIKLI YİYECEKLER YEMEK
Gibbs, kendisi için iyi olan yiyecekleri yemeye her zaman dikkat ettiğini ve araştırmaların sağlıklı beslenmenin uzun ömürlülüğün anahtarı olduğunu gösterdiğini söylüyor.
Çoğu Mavi Bölge'de insanlar sebze ve işlenmemiş gıdalardan oluşan yüksek lifli, yüksek karbonhidratlı diyetler tüketiyor.
Sebzeler ve zeytinyağı da dahil olmak üzere pek çok işlenmemiş gıdadan oluşan Akdeniz diyeti, en sağlıklı beslenme yollarından biri olarak kabul ediliyor ve araştırmalar, benzer bir diyetin uygulanmasının bir kişinin ömrünü 10 yıla kadar uzatabileceğini gösteriyor.