Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Türkiye'nin bütün il, ilçe, kasaba ve hatta köylerinde Adana kebap yemek mümkün.

  • 1
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Türkiye'nin bütün il, ilçe, kasaba ve hatta köylerinde Adana kebap yemek mümkün.

  • 2
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Fakat Adana kebabını Adana'da yemek bir başkadır.

  • 3
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Peki nedir Adana kebabının sırrı?

  • 4
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

İşte gerçek Adana kebabın malzemeleri, hazırlanışı ve servis şekli...

  • 5
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Adana kebabı kesinlikle dana etinden yapılmaz.

  • 6
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Yaylalarda doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki erkek koyundan elde edilen et, yağ, sinir, damar ve zarlarından ayrılır.

  • 7
  • 38
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?
Adana kebap yediğinizi mi sanıyorsunuz?

Ayıklanan et parçalar halinde bir gün dinlendirilir. Dinlenmiş et zırh tabir edilen ve iki elle kullanılan keskin bıçakla kıyılır.

BİZE ULAŞIN