Uzmanlar, Ramazan Ayı boyunca dinlenen midenin, bayramla birlikte hızlı ve ağır beslenmeye geçmesinin sindirim sisteminde ciddi sıkıntılar oluşturabileceğini belirtiyor.
MELİKE KAN / SABAH İNTERNET
Ramazan ayı boyunca oruç tutan ve dinlenmiş bir sindirim sistemine sahip olan kişilerin, bayramda aşırı tatlı ve hızlı gıda tüketimine bağlı oluşabilecek mide rahatsızlıklarını önlemek için önerilerde bulunan Çamlıca Erdem Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Bülent Yaşar,” Bir aylık ramazan ayının sonunda oruç tutan pek çok kişi, sanki bu ayın intikamını alırcasına hızlı ve aşırı gıda tüketecek ve dinlendirilmiş bir sindirim sisteminin, birden ağır ve hızlı beslenmeye geçmesi ise midede ciddi sıkıntılara yol açacaktır.” dedi.
• Ramazan ayı sonrasında psikolojik olarak çok fazla yeme isteği doğduğundan ne şekilde tedbir almalıyız? Ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizmamızı hızlandırmanın kolay yolu var mı? Varsa nelerdir?
Ramazanda oruç tutan ve dinlenmiş bir sindirim sistemine sahip kişilerde, ramazanın bitmesiyle birlikte çok fazla yeme isteği olur. Dolayısıyla sık ve küçük porsiyonlar halinde yemek yenilmeli sindirim sistemi ve metabolizmamızı bu sayede, yavaş yavaş hızlandırmalıyız. Ayrıca yağlı gıdalar ve kızartmalar gibi ağır gıdalardan kaçınınız.
• Muhakkak tüketilmesi gereken besin grubu nelerdir?
Bol sıvı, meyve ve sebze
• Reflü hastalığı olanlar nelere dikkat etmeli?
Reflü hastalığı olanlar özellikle sık ve küçük porsiyonlar halinde besinleri tüketmeli, yatmadan en az 3 saat önce bir şey yememeli, özellikle gece semptomları olanlar başını yükselterek yatmalı, yağlı, çikolatalı,baharatlı, kahve, sigara ve alkolden uzak durmalıdır.
• Peki, reflüsü olanlarla gastriti olanların dikkat etmesi gereken durumlar aynı mıdır?
Reflü ve gastriti olanların diyette ortak noktaları tabi ki mevcut. Ancak gastritte ek olarak, kuru baklagiller, bulgur pilavı, çiğ soğan, sarımsak, hamur tatlıları, acılı ve baharatlı çorbalar, kızartılarak pişen her türlü et ve sakatatlar, baharatlar, demli çay, reçelle ve sütten kaçınılmalıdır.
• Mide bağırsak hastalıkları olanlar hangi sıklıkla ve kaç öğün yemek yemelidirler?
Mide ve barsak hastalığı olanlar sık ve küçük porsiyonlar almaları gerekir. 5 – 6 öğün olarak tüketilmelidir.
• Şeker Bayramı'nda tatlı tüketimini gün içerisinde nasıl yapmalıyız?
Tatlı tüketimi yemeklerden bir kaç saat sonra olmalı ve sütlü tatlılar tercih edilmeli.
• Bayramda gün içerisinde ne kadar su tüketmeliyiz?
Günde en az 1,5 – 2 lt sıvı tüketmek gereklidir.
• Şeker Bayramı'nda şeker hastaları nasıl tedbirler almalıdır?
Tatlı tüketmekten, yemek harici kızartma, yağlı gıdalardan kaçınmalılar, ara yemekleri mutlaka tüketmeli, egzersizlerini ihmal etmemeliler.
Reflü hastalığınız varsa dikkat!
Uzm. Dr. Bülent Yaşar, “Özellikle Reflü hastalığına sahip olan kişilerin beslenmelerine daha fazla dikkat etmeleri, bayramda baklava, börek, makarna, pastırma ve sucuk gibi hazmı zor gıdalardan kesinlikle kaçınmalı. Kola, taze sıkılmış portakal suyu, domates suyunu tüketmemeli, bunların yerine kompostoyu tercih etmeliler. Ayrıca aynı anda fazla miktarda alınan su, mide hacmini ve mide basıncını artırarak var olan reflüyü ağırlaştırır. Bu nedenle özellikle çok tatlı gıdalar tükettikten sonra aynı anda fazla miktarda su almaktan kaçınılmalıdır.
Ramazan sonrası yeme alışkanlığındaki bu hızlı değişimler, reflü hastalarının yanında, midelerinde hiç bir sıkıntı olmayan kişilerinde; mide yanmaları, mide krampları, aşırı şişkinlik ve gaz gibi pek çok sorunla karşılaşmalarına ve bu kişilerin bayram boyunca hasta geçirmelerine sebep olacaktır.” dedi.
Bayramda nasıl beslenilmeli?
Sağlıklı bir bayram geçirebilmek için tavsiyelerde bulunan Uzm. Dr. Yaşar, ramazanda oruç tutan hastaların, bayramda yemeklerini yavaş yavaş, küçük lokmalar şeklinde, öğünlerini daha sık ancak daha çok küçük porsiyonlar halinde yemelerini, bol sıvı tüketmelerini, tatlı tüketiminin fazla olduğu bayramlarda, yağlı, hamurlu gıdaları ve tatlıları aynı anda tüketmemelerini, hamur işi yerine sütlü ve hafif tatlıları tercih etmelerini ayrıca tatlıları yemekten birkaç sonra tüketmelerini ve spora ara vermemelerini önerdi.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
