Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Bin derde deva mucizevi sebze!

  • 1
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Birkaç yıl önce belkide adından bile haberdar olmadığımız Alabaş, Türkiye'de yeni yeni popülerleşmeye ve üretilmeye başladı.

  • 2
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Özellikle Avrupa'da çok fazla bulunan ve tüketilen Alabaş ( kohlrabi ), aslında biraz turba ve şalgama benzeyen vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin, kalorisi düşük ve son derece değerli bir sebze.

  • 3
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Eğer hala bu meyveyle tanışmadıysanız, pek çok markette dört mevsim bulunan bu sebzeyi bir an önce temin etmenizi öneririz.

  • 4
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Alabaş nedir?

Eflatun ve açık yeşil olmak üzere iki rengi bulunan, şalgama ve turpa benzeyen, hem yaprakları hem yumrusu yenilebilen turpgillerden bir sebze. Oldukça lifli bir yapıya sahip ve vitamin-mineral bakımından zengin.

  • 5
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Yüksek miktarda A, B1, B2, B3, B6, C vitamini ile demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum içeriyor. Turpgiller ailesinden bulunan diğer pek çok sebze gibi Alabaşında antioksidan özeeliği var. Bir çok kansere türüne karşı koruyucu kalkan olduğu biliniyor.

  • 6
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Türkiye'de daha çok Marmara ve Karadeniz bölgelerinden yetiştirilen bu sebzenin, özellikle Amerika ile Orta ve Kuzey Avrupa'da yaygın olarak üretildiğini söyleyebiliriz.

  • 7
  • 20
Bin derde deva mucizevi sebze!
Bin derde deva mucizevi sebze!

Alabaşın faydaları neler?

Her derde deva olarak bilinen bu muhteşem sebzenin bilinen en önemli faydaları şunlardır:

BİZE ULAŞIN