Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Yapılan araştırmalar sonucu belli besinlerin, birlikte tüketildiklerinde faydalarının arttığını gösteriyor. Dailybeast sitesinin hazırladığı listede ıspanak ile pancardan kırmızı şarap ile elmaya kadar birbirini destekleyen birçok besin kombinasyonu yer alıyor.

Çeviri: Alev Derbent / SABAH İNTERNET

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Ispanak & pancar
Ispanak, karalahana gibi koyu yeşil renkli ve yapraklı sebzeler, C vitamini açısından zengin olan pancar gibi sebzelerle çok iyi bir kombinasyon oluşturuyor; çünkü bağırsaklardaki demir emilimi, C vitamini tarafından destekleniyor.

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Pancarın elinizde bıraktığı kırmızı lekeden hoşlanmıyorsanız domates ve dolmalık biberi de ıspanakla beraber tüketebilirsiniz.

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Domates & zeytinyağı
Domates, likopen denilen antioksidan açısından zengin bir sebzedir. Kalp ve damar hastalıkları riskini düşürdüğü bilinen likopen aynı zamanda yağda çözülebilir bir özelliğe sahiptir.

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Bu da şu anlama geliyor: likopen, zeytinyağı gibi tekli doymamış yağlarla bir araya geldiğinde emilim oranı da artıyor.

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Et & havuç
Sağlam bir öğün tüketmek istediğinizde, bağışıklık fonksyonlarınızı kuvvetlendirecek bu karışımı deneyin.

Bu besinler birbirini zenginleştiriyor

Havuçta bulunan A vitamini, proteinle birleştiğinde vücut tarafından çok daha rahat bir şekilde emiliyor. Ayrıca, etin sağladığı ekstra çinko sayesinde bağışıklık sisteminizin zayıflamasına karşı korunmuş oluyorsunuz.

BİZE ULAŞIN