Ekim ayına giriş yapılması itibariyle her yıl yaşanan Pastırma sıcakları bu yıl da yaşanacak mı merak ediliyordu. "Sonbaharda havaların soğumasının ardından yaşanan güneşli sıcak günler" anlamına gelen ve "pastırma yazı" olarak da adlandırılan bu sıcaklar yaklaşıyor mu? Ekim ayının kaçında başlayacak? İşte Pastırma sıcakları ne zaman olacak sorusunun yanıtı…
Pastırma sıcakları, bir diğer adıyla Pastırma yazı genellikle ekim ayının sonları ve kasım ayının başlarında görülüyor.
Hava durumu raporlarına göre pastırma sıcakları 20 Ekim 2023 itibariyle geliyor!
Pastırma sıcaklarının yaşandığı günlerde, hava sıcaklığı gündüz saatlerinde mevsim normallerinin üstünde seyrederken, geceleri ise hava soğuk ve ayazlı oluyor.
Pastırma yazı, genellikle sonbahar mevsiminin sonundaki (ekim ayının sonundan kasım ayının ortasına kadar) güneşli, hava sıcaklığının mevsime göre yüksek olduğu günler için kullanılan deyim. Bazen yılda birkaç kez yaşanır, bazen de hiç görülmez. Genellikle birkaç gün ya da bir hafta kadar sürer. Gündüzler güneşli, hafif rüzgarlı ve puslu, geceler serin geçer; yağış olmamakla birlikte geceleri don görülebilir.
Pastırma yazı, kutuplardan gelen alçak bir soğuk hava kütlesinin hareketsizleşerek sıcak bir yüksek basınç merkezi oluşturması sonucu ortaya çıkar. Bu merkezin özelliği, istikrarlı bir katmanlaşma yaratan önemli sıcaklık değişimleridir. Sonuçta havanın dikey hareketi engellenir ve alçaklarda yoğunlaşan duman, toz vb havanın puslu olmasına yol açar.
Pastırma yazı deyimi, pastirmanin bu dönemde hazirlanmasi sebebi ile verilmiştir. Gece ve gündüz arası sicakliklarin birbirine yakin ve sıcak olmasi sebebi ile; pastirmanin en ideal sekilde kurumasi bu dönemde olur. Dünyanın pek çok yerinde yaşanan bu dönem Almanya'da "kocakarı yazı", İsveç'te "Azize Birgitta yazı", Amerika Birleşik Devletleri'nde "Yerli yazı" (Indian summer) gibi adlar alır.