Ramazan'ın üçüncü günü için iftar menüsü belli oldu! Oruç tutan vatandaşlar, iftar sofralarını özenle hazırlamak için alternatif yemek tariflerini araştırıyor. Ramazan'a özel besleyici ve doyurucu bir iftar menüsü arayanlar için çorba, ana yemek, tatlı ve tamamlayıcı lezzetlerden oluşan iftar menü önerisi!
RAMAZAN AYI 3. GÜN İFTAR MENÜSÜ ÖNERİSİ (2025)
Ramazan ayının üçüncü gününde iftar sofralarınızı lezzetlendirecek, besleyici ve dengeli bir menü!
İşte çorbasından tatlısına kadar özenle seçilmiş iftar menüsü:
Çorba: Ezogelin Çorbası
Ana Yemek: Fırında Tavuk But ve Patates
Yardımcı Yemek: Yoğurtlu Havuç Tarator
Salata: Gavurdağı Salatası
Tatlı: Şekerpare
İFTAR MENÜSÜ TARİFLERİ
Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
5 su bardağı su veya et suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Yapılışı:
Fırında Tavuk But ve Patates Tarifi
Malzemeler:
4 adet tavuk but
3 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Yapılışı:
Yoğurtlu Havuç Tarator Tarifi
Malzemeler:
3 adet havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Gavurdağı Salatası Tarifi
Malzemeler:
3 adet domates
1 adet salatalık
1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
1 çay bardağı ceviz içi
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sumak
Tuz
Yapılışı:
Şekerpare Tarifi
Malzemeler:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Şerbet İçin:
3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı: