Bir şef, yumurtayı sadece 1 dakikada haşlamanın yönteminin mikrodalga olduğunu ve bu yöntemin hızlı olmasının yanı sıra çok da kolay olduğunu ifade etti.
Şefin yöntemi ise şöyle;
Isıya dayanıklı bir cam kasenin içerisine bir adet yumurta kırın.
Ardından yumurtanın üzerini örtecek şekilde üzerine soğuk su dökün.
Yumurtanın tamamen suyun içerisine batmasını sağlayın.
Daha sonra kasedeki yumurtayı mikrodalgaya yerleştirerek 50 saniye boyunca pişirin.
Bu yöntemi uygularken suyun çok ısınmaması için pişirme süresini ikiye bölebilirsiniz.
Yumurta 50 saniye mikrodalgada kaldıktan sonra çıkarıp biraz bekleyip 20 saniye daha ısıtabilirsiniz.
Ayrıca yumurtanın pişirme esnasında patlamaması için pişirme süresini azaltabilirsiniz.
LEZZETLİ BİR YUMURTA İÇİN
Lezzetli bir haşlanmış yumurta hazırlayabilmek için izlemeniz gereken yol şu şekilde;
Muhteşem bir tada sahip haşlanmış yumurta için tencere, yumurta ve süzgeçe ihtiyacınız var.
İlk olarak bir tencerenin içerisine su koyup orta ateşte ısınması için bekleyin.
Bu esnada bir kasenin üzerine süzgeç yerleştirin ve yumurtayı süzgeçten geçecek biçimde kaseye doğru kırın. Böylece yumurtanın içerisinde yer alan pütürlü parçaları ortadan kaldırarak iyi bir kıvam elde etmesini sağlayabilirsiniz.
Tencerenin içerisindeki su kaynadığı zaman bir kaşıkla suyu birkaç kez olacak biçimde karıştırın.
Ardından yumurtayı hafif bir hareketle suyun içerisine yerleştirin.
Yumurtanın pişmesi için 2 dakika boyunca bekleyin. 2 dakikanın sonunda tencerenin içerisinden yumurtayı çıkarabilirsiniz.
KABUĞUNUN ÇATLAMAMASI İÇİN
Eğer yumurtayı kırmadan tencerede haşlayacaksanız, kabuğunun çatlamaması için uygulayabileceğiniz bazı yöntemler mevcut.
Yumurtayı haşlarken suyun içerisine 1 tatlı kaşığı sirke ekleyerek çatlamasının önüne geçebilirsiniz.
Ayrıca yumurtanın kabuğunun çatlamaması için limon da kullanabilirsiniz.
Bunun için yumurtayı haşlarken içerisine limonun suyunu sıkın. Böylece yumurtanın kabuklarının güçlenmesini sağlayarak çatlamasını engelleyebilirsiniz.
