Ceyhan ve Aycan Kantarcıoğlu ile Halil ve Bahar Çalışkan çiftleri, bir yıl önce insanların aileleriyle zaman geçirebilecekleri bir kafe açmak istedi. Yaptıkları araştırmalar sonucu kafeyi açmanın 150 bin liraya mal olacağını belirleyen genç girişimciler, maddi imkansızlık sebebiyle hayallerini gerçekleştiremedi.
Çabalarına rağmen maddi sorunu aşamayan gençler, kafeyi donatmak için çareyi ikinci el eşyalarla aksesuarlar yapmakta buldu.
Dört genç girişimci, ahşap kablo makarasından masa, kavanozdan şekerlik, ampullerden tuzluk, ağaç parçalarından çeşitli aksesuarlar yaparak kafe açma hayallerini gerçeğe dönüştürdü.
HER ŞEY KABLO MAKARASINI GÖRMELERİ İLE BAŞLADI
Ceyhan Kantarcıoğlu (28), AA muhabirine yaptığı açıklamada, öğrencilik yıllarından bu yana kafe açma hayali kurduğunu söyledi.
Hayallerini gerçekleştirmek için yeterli paraları bulunmadığını, bu nedenle farklı yöntemler denemeye karar verdiklerini anlatan Kantarcıoğlu, eşiyle bir iş yerinde oturdukları sırada bahçede eski bir kablo makarası gördüklerini belirtti.
Kendilerinde ikinci el eşyalarla da kafe açılabileceği düşüncesi oluştuğunu dile getiren Kantarcıoğlu, "Önce kendimize ait olan dükkanın çatısını yapmakla işe koyulduk. Çatıyı, yer döşemesini ve mutfağı kendimiz yaptık. Böylece işin büyük bölümünü halletmiş olduk." dedi.
KAFEYİ 150 BİN LİRA YERİNE 20 BİN LİRAYA MAL ETTİLER
Kantarcıoğlu, ihtiyaç duydukları malzemelerin bir bölümünü kendi el becerileriyle yaptıklarını, bir bölümünü de ikinci el eşyalardan tamamladıklarını belirterek, şunları kaydetti:
"Masaları ahşap kablo makaralarından yaptık. Bazılarının ayaklarını eski dikiş makinesi ayaklarından oluşturduk. Komşularımızdan, akrabalarımızdan kullanmadıkları sandalyeleri topladık. Eski ampullerden tuzluk, kavanozlardan şekerlik yaptık. Ağaç parçalarından saat, resim çerçevesi ve tabela gibi çok sayıda aksesuar yapabildik. İş yerimize tabela yaptırmak istedik. Yüksek bir maliyetle karşılaştık. Bunun üzerine bu sorunu da kendimiz çözdük. Ağaç parçasını tabelaya dönüştük ve iş yerimizin girişine astık. Biraz el becerisi, biraz kafa yorarak 150 bin lira yerine 20 bin lira harcayarak mekanımızı açmış olduk."
MÜŞTERİLERİN GETİRDİKLERİ ESKİ EŞYALARI DA SERGİLİYORLAR
Dumlupınar Üniversitesi Arkeoloji Bölümü mezunu Bahar Çalışkan (27) da kafenin açılma sürecinde eşlerine her işte yardımcı olmaya çalıştıklarını söyledi.
Kendilerinin daha çok iç dizayn ve mutfak işleriyle uğraştığına dikkati çeken Çalışkan, "Tabii burası diğer mekanlara pek benzemiyor. Müşterilerimiz de bunun farkında. Kendi yaptığımız eşyaları gördükleri zaman bazen onlar da evlerinden eski eşyalar getiriyor. Biz de 'Eski eşyalarınızı getirin, burada sergileyelim' dedik. Eski semaver ve bakraç gibi eşyalar getirenler oldu. Bu bizi çok mutlu etti." diye konuştu.
Çalışkan, ailelerinin de özellikle işin mutfak kısmıyla ilgili kendilerine yardımcı olduklarını vurgulayarak, "Annelerimiz kendi yaptıkları reçelleri, pekmezleri veriyor. Biz de müşterilerimize ikram ediyoruz. Kendi çabamızla bir şeyler yaptık, inşallah her şey daha güzel olur." ifadesini kullandı.
