UNESCO Dünya Doğal ve Kültürel Miras Listesi'nde yer alan Kapadokya'yı ziyaret eden turistlere, bölgenin tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra tarımsal üretim faaliyetlerini deneyimleme imkanı da sunuldu. Avanos'ta gerçekleştirilen etkinlik kapsamında aronya bahçesine giren turistler, meyveleri tek tek dallarından topladı. Aronyayı yakından inceleyen ziyaretçiler, ürünün nasıl yetiştirildiğini görürken hasadın da parçası oldu. Hasadın ardından turistler aronyadan hazırlanan farklı ürünlerin tadına bakarken, bazı ürünleri satın alma fırsatı da buldu.
"BİTKİYE DOKUNMAK FARKLI BİR DENEYİM"
Profesyonel turist rehberi Selahattin Karakaş, Kapadokya'da turistlere klasik gezi rotalarının dışında farklı deneyimler sunulmasının önemine dikkat çekti. Aronyanın bölgede yetiştirilmesinin turistlerin ilgisini çektiğini belirten Karakaş, ziyaretçilerin meyveleri dalından toplamasının deneyimi daha da farklı hale getirdiğini söyledi. Karakaş, turistlerin aronyadan hazırlanan tatlıları tattığını ve ürünlerden satın aldığını belirterek, "Turistler her zaman belli yerlere gidiyor. Şu anda Kapadokya'da böyle bir yapılanma yok. Böyle etkinliklerin olması, turistlerin bu bitkileri daha yakından görmesi açısından farklı bir deneyim. Sadece marketten almak gibi değil, içerisinde gezerek bitkiye dokunmak ve meyvenin toprakta nasıl yetiştiğini görmek daha farklı" dedi.
DÖRT YIL ÖNCE ÜRETİME BAŞLANDI
Aronya yetiştiriciliğine dört yıl önce başladıklarını anlatan işletmeci Hasan Pınar ise amaçlarının ürünü yalnızca tarımsal üretim olarak değerlendirmek olmadığını belirtti. Pınar, bölgede henüz fazla tanınmayan aronyanın üretimi için kapsamlı araştırmalar yaptıklarını ifade ederek, "Bu sene dördüncü sezonumuz. Bölgemizde aronya henüz fazla tanınmıyor. Bunun üzerine ciddi araştırmalar yaptık ve yetiştirmeye başladık. Amacımız bunu hem tarımsal faaliyetler açısından geliştirmek hem de yöresel ürünlerimizle birlikte turizme yavaş yavaş kazandırmak" diye konuştu.
KAPADOKYA'DA ALTERNATİF TURİZM HEDEFİ
Aronya üretimini turizmle buluşturmak istediklerini belirten Pınar, tarım ve turizmin bir arada değerlendirileceği alternatif bir model oluşturmayı hedeflediklerini söyledi. Pınar, "Doğayla bütünleşmiş bir sağlık olgusu turizmde yoktu. Biz bunu dönüştürmeye çalışıyoruz. Kapadokya'da tarımsal faaliyetler var ancak turizme yönelik değil. Esas amacımız turizmi buna yönlendirmek ve bölge halkını da bu konuda teşvik etmek" ifadelerini kullandı.
"BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAK"
Aronya yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasının bölge ekonomisine de katkı sunacağını ifade eden Pınar, özellikle bağ ve meyve üreticilerinin bu alanda öncü olmasını istediklerini belirtti. Pınar, alternatif turizm modelinin istihdam oluşturabileceğini ve ülke ekonomisine katkı sağlayabileceğini belirterek, Avanos'un toprağında yetişen ürünleri ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtmayı hedeflediklerini söyledi. Kapadokya'da gerçekleştirilen aronya hasadıyla turistler, peribacaları ve vadilerin ötesinde bölgenin toprağına, üretimine ve yöresel değerlerine de dokunma fırsatı buldu. Etkinliğin, tarımsal üretim ile turizmin bir araya getirildiği alternatif deneyimlere örnek olması hedefleniyor.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
