Elma sirkesi insanlar tarafından çok uzun zamanlardır kullanılıyor. Hali hazırda elmanın da insan sağlığı üzerindeki etkisi düşünülünce, elma sirkesinin mucizesi daha iyi anlaşılıyor. Tabi bu konuda önemli bir ayrıntı olarak, elma sirkesinin fermante versiyonu rafinasyon ürününe göre çok daha faydalı ve mümkün olduğunca fermante hali tercih edilmeli. Elma sirkesinin mucizevi faydaları ise şu şekilde sıralanıyor:
DEZENFEKTAN ÖZELLİĞİ İLE BAKTERİYEL ENFEKSİYONLARA KARŞI ETKİLİ
Elma sirkesi içeriğindeki asidik miktar ile, bakteriyel veya mantar kaynaklı enfeksiyonların kurutulmasında kullanılıyor. Eski Mısır'da, yaraların temizlenmesi konusunda faydalanırken, modern çağda da benzer amaçlarla kullanılıyor. Özellikle pamuğa batırılıp bölgeye sürülen elma sirkesi nasır ve mantara karşı oldukça etkili.
SİVİLCELERE KARŞI ETKİLİ
Dezenfektan ve iltihap kurutucu özelliği ile, suyla seyreltilmiş elma sirkesi yüze sürüldüğünde sivilceleri kurutuyor ve cilt yapısını onarıcı bir etki bırakıyor.
KAN ŞEKERİNİ DÜŞÜRÜR VE DİYABETE KARŞI ETKİLİDİR
Elma sirkesinin bir diğer özelliği, tip-2 şeker hastalığına karşı vücuttaki şeker oranını dengelemesi. Şeker hastalarının yoğun şekilde kullandıkları ilaçlarınbaşta böbrekler olmak üzere vücudun dolaşım sistemine de etkisi düşünülürse, elma sirkesinin önemi anlaşılıyor.
TANSİYONU VE KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Damarlara karşı olan yol açıcı etkisi ile, kolesterolün ve tansiyonun düşmesine yardımcı olduğu gibi, kalbe giden temiz kan miktarının da artmasını sağlayarak, kalp sağlına karşı etkili ve kalp krizi tehlikesine de karşı olarak etkindir.
KANSERE KARŞI OLUMLU ETKİLERE SAHİPTİR
Elma sirkesinin güçlü antioksidan etkisi, kansere karşı vücudun direncini arttırma özelliğine sahiptir. Kanserli hücrelerin oluşumunun ve üremesine karşı olduğu, klinik olarak kanıtlanmış özelliklerindendir.
MİGRENE İYİ GELİR
Günde yarım bardak kadar düzenli tüketilen elma sirkesi, migren rahatsızlığına da iyi gelir. Ancak tüm etkilerinde olduğu gibi, elma sirkesini düzenli kullanmandan önce doktorunuza danışmanız gerekmektedir.
