Kestane balı ismini kestane ağacından almıştır. Arılar kestane ağacının çiçeklerinden elde ettikleri özü toplayarak bal oluştururlar. Özellikle bahar aylarında arılar sayıca da fazla çalışarak petek petek bal üretirler. Kestane balı koyu ve kıvamlı olması piyasada bulunan birçok bal çeşidinden ayırt edici özelliğidir. Artvin, Kastamonu ve Ardahan gibi illerde daha çok bulunur. Kestane balının faydaları da gün geçtikçe yayılmaktadır. Yararları olduğu kadar zararları da var. Kestane balının zararları konusuna da değineceğiz. İşte tüm detaylarıyla beraber kestane balı…
KESTANE BALININ FAYDALARI
Kestane balı gün geçtikçe değer kazanan ve oldukça az bulunmaya başlayan besin türü oldu. Faydaları birçok uzman tarafından anlatılan ve tavsiye edilen kestane balı faydaları için madde madde liste hazırladık. Kestane Balı neye iyi gelir? İşte yanıtı:
KESTANE BALI NASIL TÜKETİLMELİ?
Kestane balı içerisindeki öz bakımından diğer ballara göre daha yoğun kıvamlı olduğu için tüketim açısından dikkat etmemiz gereken noktalar vardır. Kestane balı ne kadar yenmeli? Gibi sorular akıllara takılıyor.
Eğer her gün düzenli bir şekilde tüketim yapmak istiyorsanız günde en fazla 1 yemek kaşığı kadar tüketmelisiniz.
Kahvaltılarda seçenek olarak eklenebilir ayrıca tatlı çeşitlerinin üzerine az miktarda eklenebilir. Sütün içine bir tatlı kaşığı eklenerek de içilebilir.
ÇOCUĞA KESTANE BALI VERİLİR Mİ?
Bebeklerde 2 yaşa kadar bal verilmesi tavsiye edilmiyor. Özellikle kestane balı alerji yapar mı? Sorusu bebekler için çok merak edilen bir durum. İçerisindeki maddeler bebeklerde alerji yapabileceği için önerilmemektedir. 2 yaş sonrası çocuklar için ise kestane balı bir çay kaşığını geçmeyecek şekilde verilebilir. Hastalık ve rahatsızlık gibi durumlar olmadıkça kestane balı yerine normal bal türleri çocuklarda tercih edilmesi önerilir.
KESTANE BALININ ZARARLARI
Kestane balı çok faydalı bir besin türü olduğu kadar da zararları da mevcuttur. Kestane balının aşırı tüketimi faydasını unutturup zararını gösterir. Aşırıya kaçılması durumunda bazı kestane balı yan etkilerini gösterir. Kestane balının yan etkileri:
Çocuklarda ve kronik hastalıkları olanlarda kestane balı tüketimi öncesi muhakkak doktora danışarak tüketilmesi önerilmektedir. Aksi durumlarda kestane balı zehirlenmesi gibi durumlar ortaya çıkabilmektedir. Günümüzde bununla ilgili birçok vaka kaydı vardır.
