Şifa deposu olan bu mucizevi sebzenin mutfaklarda turşusu, sarması, çorbası yapılmaktadır. Yunan mutfağından çıkıp dünyanın dört bir yanına dağılmıştır. Ülkemizde de annelerimiz tarafından sofralarımızda çokça tükettiğimiz yemeklerimizi lahana ile yapılmaktadır. İnsanlar bu şifalı besin olan bu yapraklı sebze hakkında bilgiler almak istiyorlar. Genellikle sorulan sorulardan biriside lahana yaprağı neye iyi gelir? gibi sorular sorulmaktadır. Lahananın kat kat yaprakları vücudunuzda burkulan veya şişen yere yapraklarını burkulan ve şişen yere sarın, yarım saat bekleyin. Bunu günde iki kez deneyin zamanla burkulan ve şişen yerin iyileştiğini göreceksiniz. Türkiye'de daha çok beyaz lahana tüketimi yapılmaktadır. Ayrıca mor, kırmızı ve Brüksel lahanası da oldukça yaygın bir şekilde yetiştirilmektedir. Lahananın faydaları ve zararları merak edilen bu konuya değineceğiz. Çiğ beyaz, kara ve kırmızı lahananın faydaları işte detaylar.
LAHANANIN FAYDALARI
- Saymakla bitmeyen faydası olan yapraklı sebze olan lahana kalp sağlığını korumaya iyi gelmektedir.
- Ayrıca bu şifalı besin kötü kolesterol seviyesini azaltmaktadır.
- Kan basıncını düşürmektedir.
- Bu mucizevi besin kanser hastası olan insanların kanserli hücreleriyle mücadele etmektedir.
- İçeriğince çokça K vitamini bulunmaktadır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, sizi dışarıdan gelen virüslere karşı korumaktadır.
- Sindirim sisteminizi düzenlemektedir.
- İçeriğince bol miktarda C vitamini içerir.
- Ayrıca Lahana suyunun faydaları da oldukça çoktur. Bunlardan biri zayıflamayı sağlar.
- Kolon kanserine karşı korur.
- Lahana suyunun saça faydaları da bulunmaktadır. Saçlarınızı daha gür ve sağlıklı bir şekilde uzamasını sağlamaktadır.
- Vücutta meydana gelen selülitleri eritir.
LAHANANIN ZARARLARI
Bu şifalı besinin faydası olduğu kadar zararı da bulunmaktadır. Ebetteki her şeyin fazlası zarardır. Lahana sebzesinin aşırı tüketimi vücudunuzda su kaybına neden olabilir.
- Bu şifalı besinin fazla tüketildiğinde gaz ve şişkinlik yapabilir.
- Ayrıca lahana sebzesinin suyunu içenler çok fazla tükettikleri zaman idrar yollarında tahrişe neden olur. Bundan dolayı belirli aralıklarla tüketmeniz gerekmektedir.
LAHANANIN KALORİSİ VE BESİN DEĞERİ
Turpgillerden olan kat kat yapraklı olunan lahana adlı sebzenin faydaları saymakla bitmez. Oldukça faydalı olan bu sebzeyi zayıflamak içinde çokça tüketilmektedir. Türk mutfağında büyük bir yere sahip olan lahananın, salatası, sarması ve daha birçok şekilde tüketimi yapılmaktadır.
130 gram lahana 33 kaloridir.
130 gram lahana besin değeri %71 Karbonhidrat, %21 Protein, %8 Yağ içerir.
ÇİĞ BEYAZ LAHANANIN FAYDALARI
Bu şifalı besin beyaz, kara ve kırmızı renkte olmak üzere 3 şekildedir. Her bir renkte olan lahanaların faydaları da renklerine göre ayrılmaktadır. Ayrıca tatlarda renkten renge farklılık göstermektedir. Bunların ilki olan beyaz renkteki lahananın faydaları arasında bağışıklık sistemini kuvvetlendirilmesi ile bilinmektedir.
Sarımsağın faydaları nelerdir, nelere iyi gelir? Besin kaynağı ve şifalı bitki sarımsağın faydaları 
Ayrıca çiğ lahana yemek zayıflatır mı? Gibi sorular sorulmaktadır. Çiğ lahana tüketmek metabolizmanızı hızlandırır, kol kay bir şekilde kilo vermenizi sağlamaktadır.
- Turpgiller olan beyaz renkteki lahana vücudun direncini arttırır, hastalıklardan sizi korur.
- Bu şifalı besin cilt sağlığı açısından da oldukça yararlıdır. Cildin kendini yenilmesine yardım eder.
- İçeriğinde bulunan lif kaynağından dolayı, mide ve bağırsak gibi sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar ve korur.
- Beyaz lahana soğuk kış aylarında alınan soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklara içeriğinde bulunan C vitamini kaynağından dolayı vücudunuzu kuvvetlendirir, enerji verir.
- Romatizma hastalığına iyi gelmektedir.
- Vücudunda demir eksikliği bulunan insanlara iyi gelmektedir.
KARA LAHANANIN FAYDALARI
- Turpgillerden olan kara lahananın faydaları saymakla bitmez. Bunlardan ilki cilt, diş ve kemik dokularının sağlamlığını sağlamaktır.
- İnsan vücudundaki zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlamaktadır.
- Kansızlık sorunu olanlar için ideal bir besin kaynağıdır.
- İyi bir idrar söktürücüdür.
- Mide ve bağırsak ülserine iyi gelmektedir.
- Bağırsaklarda bulunan kurtların düşürülmesini sağlar.
- Vücudun direncini arttırır.
- Kanserli hücreler ile savaşır. Kanser hastalığı bulunan insanların tüketmesi önerilir. Kansere karşı iyi bir koruyucudur.
- Sarılık ve safra kesesi hastalıkları için önerilmektedir.
- Kanda bulunan şeker oranını düşürmektedir.
Kuzu Kulağının Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Kuzu Kulağı Neye İyi Gelir, Nasıl Tüketilir? 
KIRMIZI LAHANANIN FAYDALARI
- Kırmızı lahanalar güçlü bir antioksidan kaynağıdır.
- Vücuda direnç verir.
- Radikallerle savaş bakımından oldukça güçlüdür.
- Sindirimi hızlandırır.
- Vücuttaki toksinleri temizler.
- Kalp sağlına yararlıdır.
Kuş üzümünün faydaları ve zararları nelerdir? Kuş üzümü neye iyi gelir, nasıl tüketilir? 
