Esnaf Derneği'nin "Bacılar Komisyonu" var. Kemeraltı Çarşısı esnaflarından Necibe Mutlu (Mutlu Şekerleri), Bacılar Komisyonu'nun "Başkanı."
Yemekte o da var... Dinleyelim:
İzmirli kendi kabuğunda dindardır.
Bunu en iyi ben bilirim... Mevlitlerde şekeri benden alırlar.
İzmirli orucunu tutar... Lokma dağıtır... Hayır yapar... Bunu kimseye anlatmaz.