3 yumurta
1 su bardağı erimiş margarin
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 orta boy elma
2 çorba kaşığı marmelat (herhangi)
7-8 kişilik
Elmalı-Marmelatlı kek yapılışı
Elmaların kabuklarını soyup çekirdek yataklarını çıkartarak elmaları ince dilimlere keselim.Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Eritip soğuttuğumuz margarini, sütü ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım. Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp elma dilimlerini balık sırtı şeklinde hafifçe üst üste bindirerek hamurun üzerine 2 çorba kaşığı şeker serpelim. 180 derece ısılı fırında keki pişirelim.Elmaların üzerine fırça yardımıyla marmelat sürelim.Keki kalıbı içinde soğutup servis yapalım.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
