BARBEKÜ SOSLU TAVUK TARİFİ İÇİN MALZEMELER
8 adet tavuk budu
3 su bardağı su
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet domates
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz, kekik, pulbiber, karabiber
BARBEKÜ SOSLU TAVUK YAPILIŞI
Tavuk butlarını 3 su bardağı suda 20 dakika haşlayın. Süzüp bir tabağa alın. Kıyılmış soğanı tereyağında 2-3 dakika kavurun. Kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domatesi ekleyip, kavurmaya devam edin. Salçayı katın. Hardal, tozşeker, sirke, tuz, kekik, pulbiber ve karabiber ekleyip, tavuğu haşladığınız sudan 2 çay bardağı ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırıp, kısık ateşte 15 dakika pişmeye bırakın. Haşlanan tavuk butlarını ekleyin ve 10 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
