1 paket krema (yada o miktarda süt kaymağı)
Yarım su bardağı su
4 yemek kaşığı un
Tel peyniri (çeçil peyniri)
Tuz
Kremayı tavaya koyup içine su ve unu koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Ocağa koyup sürekli karıştırıyoruz.
Bir zaman sonra kenarlarından yağları çıkmaya başlayacak.
Yağ çıkışı yeterince olunca peyniri ve tuzu atıp azcık daha karıştırıp altını kapatıyoruz.