Gazoz, en sevilen ve tercih edilen meşrubatlar arasındadır. Ancak özellikleri sadece bu kadar değildir. Gazoz ile yapabileceklerin sınırı o kadarda az değildir. Gazoz tatlısı oldukça lezzetli ve güzel bir tatlıdır. Birçok kişi tarafından bilinmemesine rağmen tadına hayran bıraktıran bu besini evde nasıl yapabileceğinizi bu yazımızda anlattık. İşte gazoz tatlısı için gerekli malzemeler ve nasıl yapılacağı…
Gazoz tatlısı için gerekli malzemeler;
Gazoz tatlısı hamur ve şerbetten yapılmaktadır. Öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmekte daha sonra ise üstüne şerbeti dökmeniz gerekmektedir. Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı sade gazoz
- 1 paket instant maya (10 gramlık paket)
- 200 ml ebadında su bardağıyla 5 su bardağı un
Şerbeti için:
- 5-6 su bardağı toz şeker
- 5-6 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Gazoz tatlısı yapılışı
- Öncelikle yumurtaları bir kasenin içine kırıp çırpıyoruz
- Yumurtaların üzerine gazoz ve ılık su ekleyip karıştırıyoruz.
- Maya ve unu azar azar ufalayarak hamur haline getiririyoruz.
- Daha sonra hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenme kısmı 20 dakika kadar olacak.
- Daha sonra hamurun üzerine nişasta dökerek açıyoruz
- Parçalara haline bölüp açtığımız hamuru yağlıyoruz.
- Daha sonra hamuru gazoz tatlısı şekline getirerek fırına sürüyoruz.
- 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin
- Fırından çıktıktan sonra, 5 dakika kadar bekleyin ve sıcak şerbeti üzerinde gezdirerek dökün
- Şerbeti döktükten sonra bir süre daha bekleyip daha sonra üstüne ezilmiş fındıkları serpiştirin ve yemeğe hazır afiyet olsun.
