Onur Dal, Crew Group'tan önce marka yaratma ve diğer insanlar için konsept oluşturma özelliklerinin bulunduğunu anımsatarak, bunların çoğunluğunun gıda sektörü üzerinde yoğunlaştığını söyledi. Dal, "Gıda sektörü ikimizin de ilgi alanına giriyordu. İnsanlara marka yapmak, menü oluşturmak ve bunları son kullanıcılara sunmak gibi bir keyfimiz ve misyonumuz vardı. Bunu bir süre sonra Timboo Cafe ile kendimiz için de gerçekleştirdik. Birçok marka yarattık ve hepsi başarılı oldu" dedi. Selçuk Türköz ise mimar ve mutfak danışmanlarının da aralarında yer aldığı profesyonel bir kadroya sahip olduklarını belirterek, "Altyapıyı koruyarak uzman bir ekip oluşturduk" diye konuştu.
