Dünyaca ünlü moda devi Diesel, reklam kampanyası çerçevesinde Berlin'deki 'Mustafas Gemüse Kebap' isimli döner büfesiyle anlaşma yaptı. Anlaşmayla sweatshirt, tisört, kep ve kotların üzerine dönercinin logoları yerleştirildi. Bu ürünlerden Diesel sadece 4'er bin tane üretti. Berlin'deki moda festivali Bread & Butter (B&B) için partner arayan Diesel, "Dükkanın önünde nasıl kuyruk oluştururuz?" sorusundan ziyade, "Berlin'de uygun kuyruğu nerede buluruz?" sorusuna yanıt aradı. Sonunda Mustafas Gemüse Kebap büfesini gören Diesel yetkilileri, büfe sahibi Tarık Kara ile temas kurdu. Berlin'in Mehringdamm Metrosu çıkısında bulunan mütevazı büfenin sahibi Kara, SABAH'a konuştu.
¦
Kimdir Tarık Kara?
Tarık Kara, Alaçam'da (Samsun) doğdu. Berlin'e ailesinin yanına 7 yaşında geldi ve burada okula basladı. Her ise girdi çıktı ama en çok da gastronomide çalıştı. Yemek yapmayı seven ve bu konuda iddiası olan biri olduğumdan bu branşta kaldım. Harika üç çocuğum ve her şeyimi borçlu olduğum mükemmel bir eşim var.
¦
Döner hayatınıza ne zaman girdi?
Doğu Berlin'de girdi. Sene 1993. Berlin Duvarı yıkılmış, doğu kapısı açılmıştı. Ben de amcamın pesinde Doğu Berlin'e gittim ve orada, onun iş yerinde dönerin inceliklerini öğrendim.
¦
Büfenin önünde her gün neden metrelerce kuyruk oluyor?
Çünkü lezzet ve samimiyet var. İkisi de insanlara iyi gelir. Yaptığınız isin en ince ayrıntısına kadar özen göstermelisiniz. Biz de bunu yapmaya çalışıyoruz.
¦
Diesel'le işbirliği nasıl gerçekleşti?
Diesel dünyaca ünlü İtalyan moda markası. Ben Türkiye'deyken İtalya'dan arandım. Bana "Sizi koleksiyonumuza almak istiyoruz" dediler. Önce şaka sandım. Berlin'de görüştük. Çok samimi, bir görüşme oldu. Bu marka farklı çizgilerle ve sokak kültürünü öne alan değişik koleksiyonlarıyla kendine has. Berlin'de çıkıp konu ararken bizi bulmuşlar. Bread & Butter adlı moda fuarında bizim büfenin benzerini kurdular. Orada moda haftası içinde döner sov yaptık! Hazırlık ve çalışma iki üç ay sürdü. Ortaya üstüme giydiğim bu logoyla birlikte bot, kot, kep, sweatshirt ve tişörtlerden oluşan koleksiyon çıktı. Bu koleksiyon moda şovlarda mankenlerin üstünde görülüyor, tam 15 ülkede Diesel mağazalarında da satışa çıktı. Su an KuDamm'da markanın vitrinlerini süsülüyor.
