Tarçınlı suyun kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülüyor ve son araştırmalar bu iddianın gerçek olabileceğini gösteriyor. Tarçın suyu metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve yağ yakımını destekler. Bir çalışmada tarçının termojenezi (vücudun ısı üretimini) %20'ye kadar arttırdığı ve bu da daha fazla kalori yakmaya yardımcı olduğu bulundu.
Tarçın ayrıca iştahı ve aşermeyi azalttığı ve sağlıksız gıdaların tüketimini kontrol etmeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Son olarak tarçınlı su, yağların ve karbonhidratların sindirimine yardımcı olur ve bu besinlerin vücut yağı olarak depolanmasını engeller. Sağlıklı bir diyet ve egzersizle birleştirildiğinde tarçınlı su kilo vermenin etkili bir yoludur.
Tarçınlı su nasıl hazırlanır?
Bu içecek için tek ihtiyacınız olan biraz tarçın ve su.
Yapılışı
1 litre suyu tencereye alıp içerisine 6 adet çubuk tarçını ekleyip demlenmeye bırakın. Tarçın, aromasını ve rengini suya verdikten sonra tüketebilirsiniz. Dilerseniz içerisine karanfil veya limon da ekleyebilirsiniz. Günde 3 defa içmeniz önerilmektedir.
HER GÜN İÇİN
Tarçınlı su içmek, genel sağlığınızı iyileştirmenin ve aynı zamanda kilo vermenin harika bir yoludur. Günlük rutininize eklemeniz yeterlidir ve nasıl hissettiğinize siz bile şaşıracaksınız. Bu doğal içeceğin ne kadar faydalı olabileceğine inanamayacaksınız. Bu lezzetli içecek sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda günlük rutininize eklemeye değecek farklı bir dizi sağlık yararına da sahiptir.
Yemeklerden önce tarçınlı su içmek, şişkinlik ve gazın yanı sıra mide bulantısı ve mide ekşimesi gibi semptomların azaltılmasına yardımcı olabilir. Ek olarak tarçın, bağırsaktaki zararlı bakterileri öldürebilen doğal bir antiseptiktir. Bu, sindirim sisteminizin sağlıklı kalmasına ve düzgün çalışmasına yardımcı olabilir.
TARÇINLI SUYU NE ZAMAN İÇMEK GEREKİR?
Yatmadan önce tarçınlı su içmenin uyku kalitesini artırmaya ve kasları gevşetmeye yardımcı olabileceğine inanılmaktadır. Bazıları bunun faydasını hissedebilir iken, diğer bireyler uykularında rahatsızlık hissedebilir. Eğer uyumakta güçlük çekiyorsanız, akşamları tarçınlı sudan kaçınmayı ve onun yerine günün erken saatlerinde içmeyi deneyebilirsiniz.
Eğer kilo vermek için tarçınlı su içiyorsanız bunun için en iyi zaman sabah kahvaltıdan öncedir. Bu, vücudunuzun yağ yakmak ve kilo vermek için en hazır olduğu zamandır. Kahvaltıdan önce tarçınlı su içmek metabolizmanızı hızlandırmaya ve güne sağlıklı başlamanıza yardımcı olur. Ayrıca günün ilerleyen saatlerinde, öğle yemeği veya akşamın erken saatlerinde de içebilirsiniz.
TARÇININ YARARLARI
ANTİOKSİDANLARLA DOLUDUR
Antioksidanlar, vücudunuzu serbest radikallerin neden olduğu oksidatif hasardan korur. Tarçın, polifenoller gibi güçlü antioksidanlarla yüklüdür. 26 baharatın antioksidan aktivitesini karşılaştıran bir çalışmada, tarçın, sarımsak ve kekik gibi "süper gıdaları" bile geride bırakarak açık ara kazanan olmuştur. Aslında tarçın o kadar güçlüdür ki, doğal bir gıda koruyucusu olarak da kullanılabilir.
İLTİHAPLANMAYI ÖNLEYİCİDİR
Sağlığımızı korumak adına vücuttaki inflamasyonu önlemek inanılmaz derecede önemlidir. Vücudunuzun enfeksiyonlarla savaşmasına ve doku hasarını onarmaya yardımcı olur. Bununla birlikte, iltihaplanma, kronikleştiğinde ya da vücudunuzun kendi dokularına yönelik olduğunda ciddi bir sorun haline gelebilir. Tarçının bu konuda faydalı olduğu bilinmektedir. Araştırmalar, bu baharatın ve antioksidanlarının güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğunu gösteriyor.
KALP HASTALIKLARININ ÖNÜNE GEÇER
Tarçın, dünyanın en yaygın erken ölüm nedeni olan kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Tip 2 diyabetli kişilerde günde 1 gram veya yaklaşık yarım çay kaşığı tarçının kan belirteçleri üzerinde faydalı etkileri olduğu anlaşılmıştır.
Tarçın, toplam kolesterol, "kötü" LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürürken "iyi" HDL kolesterolün sabit kalmasını sağlar. Daha yakın zamanlarda, büyük bir incelemede, günde sadece 120 mg tarçın dozunun bu faydaları görmede yeterli olabileceği sonucuna vardı. Bu çalışmada tarçın tüketimi ek olarak "iyi" HDL kolesterol seviyelerini de artırdı.
Diğer çalışmalarda da tarçının kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Kombine edildiğinde, tüm bu faktörler kalp hastalığı riskinizi büyük ölçüde azaltabilir.
DİYABETE KARŞI ETKİLİDİR
İnsülin metabolizmayı ve enerji kullanımını düzenleyen anahtar hormonlardan biridir. Kan şekerini kan dolaşımınızdan hücrelerinize taşımak için de gereklidir. Sorun, birçok insanın insülinin etkilerine karşı dirençli olmasıdır.
Bu, metabolik sendrom ve tip 2 diyabet gibi ciddi durumların ayırt edici özelliği olan insülin direnci olarak bilinir. Tarçın ise insülin direncini önemli ölçüde azaltabilir ve bu önemli hormonun işini yapmasına yardımcı olabilir. Tarçın, insülin duyarlılığını artırarak, kan şekeri değerlerini de düşürebilir.