Ananas yerken dilinizin neden karıncalandığını hiç merak ettiniz mi? İşte altında yatan gerçek…
Ananas, severek tüketilen tropik ve tatlı tadıyla birçok kişinin de favorisi. Ancak yenildiğinde dilimize ne yaptığını gösteren bir video izleyenlerin aklını başından aldı.
Yayınlanan bir videoda, bu tropik meyveyi yedikten sonra yaşayabileceğiniz tuhaf hissin arkasında yatan nedene dair bir açıklama yapıldı.
Bilim içeriği sayfası, mikroskop altında analiz etmek için küçük bir ananas parçasını ayırdı ve sonuçlar oldukça ilginçti.
NEDEN ANANAS YERKEN DİLİMİZ KARINCALANIR?
Videoda, ananasın yenirken bu karıncalanma hissine sebep olan gerçek şöyle açıklanıyor: "Bunun nedeni, 1000'lerce kristal iğnenin dilimize batmasıdır."
"Bu kalsiyum oksalat kristalleri hücre zarlarınızda delikler açarak tahrişe neden oluyor!"
Videoda ananas parçalarının içindeki 'mikrokozmosu' gösterildi; bu, temelde ağzınıza saplanan ve yedikten sonra dilinizde o tuhaf, tahriş edici hissi veren 'küçük iğnelere' benziyordu.
ANANASTAKİ İĞNELERİN GİZEMİ
McGill Üniversitesi, bu iğnelere "raphid" adı verildiğini ve kalsiyum oksalattan yapılmış çözünmeyen kristaller içerdiğini açıklıyor.
Raphidler ve onların otçul savunma mekanizmaları hakkındaki bir teori, eğer bitki hasar görürse, özsu veya tükürüğün bu iğnelerin dışarı atılmasını tetikleyeceği ve bunun daha sonra 'yırtıcı canlıların' (diğer adıyla biz insanlar) ağız boşluğunun astarını delebileceği ve tahrişe neden olabileceği yönündedir.
Bunca zamandır, çoğumuzun haberi olmadan, ananaslar biz onları yerken aslında kendilerini savunuyorlarmış.
Video viral hale geldikten sonra birçok farklı yorum da aldı. Bazıları bir daha asla ananas yemeyeceğini söylerken bazıları ise ne pahasına olursa olsun bu tattan kendilerini mahrup bırakmayacaklarını söyledi.
