Toros Üniversitesi 2016- 2017 akademik yılı düzenlenen coşkulu bir törenle açıldı. Bahçelievler Kampusu Kültür Merkezi'ndeki törene Toros Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Ali Özveren, akademisyenler ve öğrencilerin yanı sıra Vali Yardımcısı Cemal Yıldızer de katıldı. Toros Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yüksel Özdemir, 2009 yılında kurulan üniversitenin 3 fakülte, 2 enstitü, 1 yüksekokulu bünyesinde barındırdığını açıkladı. Yıldızer, 38 farklı programda ön lisans, lisans, yüksek lisans ve doktora düzeyinde eğitim-öğretim verildiğini belirtti.