Ftalat çoğu kişinin bilmediği bir ürün, plastiklerler de esneklik kazanması için kullanılıyor ve insan vücuduyla birleştiğinde kanserojen etkiye sebep oluyor. Amerika'da yapılan bir araştırmaya göre dışarıda yemek yiyenlerin vücudunda ftalat bulunduğu tespit edildi. Araştırma sonuçlarına göre yalnızca gıda değil günlük haytta kullandığımız birçok üründe bulunuyor.
Oyuncaktan gıdaya kadar birçok alanda bulunan ftalat kimyasal bir madde ve vücuda alındığında direkt olarak kansere sebep oluyor.
Türkiye'de son yıllarda artan kanserin sebebi olarak ftalat gösteriliyor. Sıcak yemeğin plastikle buluşması anında oluşan ftalat kansere sebep oluyor.