2 su bardağı nohut
Yarım su bardağı zeytinyağı
50'şer gram kuşüzümü ve dolmalık fıstık
Yarım kahve fincanı limon suyu
1 çay kaşığı tarçın
Tuz .
Yapılışı:
Nohutları bir gece önceden ıslatın (konserve nohut da kullanabilirsiniz). Ertesi gün haşlayın. Robottan geçirip, püre haline getirin. Yarım su bardağı zeytinyağı, kuşüzümü, dolmalık fıstık, tarçın, limon suyu ve tuzu da ekleyin. Biraz daha karıştırın. Daha sonra elinizle küçük parçalar koparıp, istediğiniz şekli vererek servis yapın..
