Elma Hoşafı Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı

• 6 adet elma
• 1 bardak toz şeker
• Çeyrek limon
• 3 bardak su

Hazırlanışı

Bütün elmenın ortası oyacakla çıkarılır, etrafı soyularak soğuk suya konur. Kaynar suya limonun dötte biri sıkılarak elmalar atılır. Piştikten sonra şekerler ilave edilir, 5 dakika sonra ateşten alınır. Soğuduktan snra servis edilir.