Türkiye'nin en iyi haber sitesi

Mucize çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

Size mucize bir baharattan bahsedeceğiz. Öyle ki bu tam bir şifacı. Ödemi atıyor, gaz problemini çözüyor. Balla tüketen annelerin sütü artıyor. Yoğurtla tüketilince faydası kat kat artıyor. Bu mucizevi baharat ne? diye soruyorsanız cevabı . Yemeklerimize lezzet katan baharatlardan olan kimyon aslında bir . Özellikle çorbalara eklenen saymakla bitmiyor. Antioksidan özelliğiyle öne çıkan baharat kimyon hakkında bilmeniz gerekenleri ve sağlığımıza faydalarını Uzman Diyetisyen sizler için anlattı...

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

, özel aromatik tadı ve kendine has kokusuyla sofralarımızda sıkça konuk ettiğimiz en eski baharatlardan biri. Ortaçağ'dan beridir kullanılan kimyon o dönem Avrupa'da sevgi ve sadakatin sembolü olarak kabul edilmiş.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

Kimyonun vatanı Akdeniz bölgesi ve Asya'nın batısı olsa da, asırlardır Eski Yunan, Roma ve Ortadoğu mutfağında çorbalarda, et, tavuk ve balık yemeklerinde de kullanılıyor. Avrupa'da ayrıca ekmek, peynir, şeker, bisküvi ve hamur işlerinde de kimyona rastlanıyor. Türkiye'de ise Orta Anadolu'da kuru tarım alanlarında, özellikle Eskişehir, Sivrihisar, Polatlı, Konya'da yetiştirilip yemeklere lezzet verici olarak katılıyor.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

ÖDEMİ ATIYOR, GAZ PROBLEMİNİ ÇÖZÜYOR
sindirim problemi olan bireyleri rahatlatan, etkisini hemen gösteren mükemmel bir . Bu etkisini hem tükürük salgısını hem de karaciğerden salgılanan, yağ sindiriminde görev alan safrayı uyararak gösteriyor. Bu özelliği sayesinde yemeklerinize kimyon eklemek, yemeğin ardından yaşadığınız hazımsızlığı önleyebilir. Bunun yanında yağların sindirim sürecini hızlandırdığınız için kilo kaybınız için de önemli bir destek sağlarsınız. İdrar söktüren ve gaz sorununa iyi gelen kimyonun kuru baklagiller ile tüketildiğinde de olumlu etkisi görülüyor.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

Çalışmalar düzenli tüketilen kimyonun bağırsak problemlerini azaltıcı etki göstermesi için iki hafta gibi kısa bir sürenin yeterli olduğunu gösteriyor.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

BALLA TÜKETEN ANNELERİN SÜTÜ ARTIYOR
, yüksek oranda demir içeriğine sahip. Özellikle demir ihtiyacının arttığı gebelik ve emziklilik döneminde kadınların mutlaka tüketmesi gerekir. Aynı dönemde gereksinimi artan bir diğer mikro öğesi ise kalsiyum. Kalsiyum yeterli düzeyde alınmadığında annede diş çürükleri, osteoporoz gibi hastalıkların gelişim riski artar. Bu nedenle kalsiyumdan zengin kimyonu anneler yemeklere eklemeli.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

Bunun yanında fitoöstrojen içeriği ile idrarla kalsiyum atımını da azaltır, böylece kemiklerin güçlenmesine katkısı iki katına çıkar. Ayrıca kimyon, içerisindeki timol adı verilen mucize bileşen sayesinde emzikli kadınlarda süt üretimini artırır. Kimyonun bal ile beraber tüketimi bu etkiyi artırıcı etki gösterir.

Mucize baharat kötü kolesterolün baş düşmanı çıktı! Yoğurtla tüketilince faydası katlanan muhteşem baharat!

KALP HASTALIKLARINA VEDA
Mucize içerdiği östrojen benzeri etki yapan molekül fitoöstrojen ve antioksidanbileşenleri kuersetin ve luteolin sayesinde yüksek kolesterolden korunmaya yardımcı olur. Bir çalışmada kanda bulunan kötü kolesterol olan LDL seviyesi yüksek olan hastaların 15 gün kimyon tüketmeleriyle, LDL düzeylerinin yüzde 10 düştüğü bulunmuştur. Başka bir çalışma sonuçlarına göre sekiz hafta kimyon tüketimiyle kalp damar sağlığını olumsuz yönde etkileyen kan yağları olan trigliserit düzeyleri azalmıştır. 88 kadın üzerinde yapılan süper bir çalışmada ise yoğurdun üzerine eklenen kimyonun üç aylık sürede hem LDL'yi düşürdüğü, hem de iyi kolesterol olan HDL seviyelerini yükselttiği görülmüştür. Yemeklerinizle beraber tükettiğiniz bir kase yoğurda bir çay kaşığı kimyon ekleyebilirsiniz.

BİZE ULAŞIN