Protein vücudun yaşamsal fonksiyonlarını devam ettirmesi için hücrelerin temel taşı görevi görüyor. Kas, kemik, kan gibi dokuların büyümesini ve devamlılığını sağlıyor. Ayrıca enzimlerin, hormonların, hemoglobinin yapısında bulunan proteinlerin antikor oluşumuna, pıhtılaşmaya, vücudun elektrolit ve asit-baz dengesinin düzenliyor. Diyetisyen Kübra Bal,proteinin hem güç kaynağı hem de sağlıklı bir vücudun oluşmasını sağladığını belirterek zayıflamak isteyenlere ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak isteyenlere şu önerilerde bulunuyor:
Nasıl beslenmeli?
Sabahları, 2 yumurtalı az yağlı omlet veya menemen, 2 dilim peynir.
Öğle ve akşam yemeklerinin en az birinde: 150 gr kırmızı et / 250 gram tavuk veya hindi /120 gr ton balığı /1 porsiyon ızgara balık.
Haftada 2 gün kuru bakliyat yemeği veya salatası (karabuğday, kinoa, maş fasulyesi, barbunya, mercimek.)
Ana Yemeklerde: 1'er kase yoğurt veya 1 bardak kefir.
Ara Öğünde: 1 avuç kuruyemiş karışımı (ceviz, badem, kaju, fındık, yer fıstığı.)
İnatçı kilolara karşı 3 günlük diyet
Sabah:
2 adet yumurta (haşlanmış, omlet, menemen gibi olabilir.)
2 dilim peynir çeşitleri
Roka, maydanoz, kırmızıbiber
Öğle ve Akşam:
120-150 gram kırmızı et / tavuk eti / ızgara balık / ton balığı
Zeytinyağlı
İkindi Ara öğünü:
1. Gün: 1 bardak süt +3 ceviziçi
2. Gün: 1 bardak kefir + 15 iç badem
3. Gün: 2 kutu probiyotik yoğurt + 15 fındık
Not: Bu diyette çorba, kuru bakliyat, ekmek, meyve vs bulunmamaktadır. Yanı sıra 2 litre su içilmelidir.
Not-1: Bu diyet listesi 20-45 yaş arası sağlıklı bireyler içindir. Çocuklar, hamileler, böbrek hastaları tarafından uygulanmamalıdır.
Kaynak: Takvim
