Rifat Hisarcıklıoğlu'na "sayın Başkan, bizim babamız Mersin'de bakkaldı" diyerek, konuya girdik.
Hisarcıklıoğlu güldü:
- Benim dedem (Nuh Eskiyapan) da bakkaldı... Kardeşiyle birlikte Kayseri'den Ankara'ya gelmişler... Ulus'ta "Ankara Bakkaliyesi"ni açmışlar.
- Sayın Başkan... Bakkalların sorunları... Küçük esnafın dertleri.
- Hepsinin farkındayım.
Gerçekten de farkında.

***
- Rifat Bey... Sayın Başbakan "artık mahalle bakkalının devri geçti" gibisinden sözler etti. - Biliyorum.
- Ne diyorsunuz?
- Başbakan, hayatın gerçeğini söyledi... Ben bunu 4 yıldır anlatmaya çalışıyorum.
Rifat Hisarcıklıoğlu:
Biz yoklukta ortaklık yapıyoruz ama varlıkta yapamıyoruz.
Varsın küçük olsun, yeter ki benim olsun diyoruz.
Küçük olarak kalırsan, büyük balığa yem olursun.
Bakkalın, küçük esnafın örgütlenmesi, birleşmesi, ortaklık etmesi, böylece ayakta kalması lazım.