Tarım Bakanı Mehdi Eker'in kasaplık genç besi hayvanı ithaline izin verileceğini açıklaması sektörde de olumlu bir hava estirdi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, bu çözüm önerisini Bakanlığa 7 ay önce verdiklerini, özellikle orta vadede genç besi hayvanı ithalinin et fiyatlarındaki yükselişin önüne geçeceğini söyledi. Yalçındağ "Bu hayvanların özellikle küçük besicilere dağıtılmasını istedik. İşine uygun fiyatlı hayvanları beslemeyle başlayan besici üretimi ucuza getirdiği için bu et fiyatına da olumlu yansıyacak. Bir çiftçinin ahırında hayvanı olursa ne spekülasyonla ne mesajla ilgilenir, kendi işine bakar" diye konuştu.
KIYMA 28 LİRAYI GÖRDÜ
Bir ara kıyma fiyatının 28 lirayı gördüğünü dile getiren Yalçındağ, "Ortaya çıkan spekülatif söylemlere en güzel cevap 100 bin tonluk hayvan ithalatı kararı ile verildi" diye konuştu. Bu arada sektörde şu sıralar embriyo transferi yapılması konuşuluyor. Yurtdışından getirilen verimli hayvan ebriyoları Türkiye'deki yerli ırka enjekte edilip verimli besi ve damızlıklar üretilmesi planlanıyor.
