Türk insanı yiyecek-içecek sektöründen ne bekliyor, ne istiyor? Türkiye'de insanlara bilmediği bir şey vererek onları zorlamak olmuyor. Herkes için bir şey vereceksin. Bizde 360'da böyle yaptık. Herkes için bir şey var. Türk mutfağı da dünya mutfağı da var. Burası popüler olduktan sonra yabancılar da gelmeye başladı. Fiyat politikası önemliydi. Popüler keyfili bir mekanda makul fiyat veren az yer var... 2010 cironuz..? 12 milyon TL.. Kaç kişiye iş imkânı sağlıyorsunuz? 110 kişi... Yazın farklı oluyor, iki katına çıkıyor... Bir ay içinde sizin mekânlara kaç müşterii uğruyor? 15 bin kişinin üstünde... Yatırım yapıyor musunuz, Türk markası olan 360'ı yurtdışında açmayı düşünüyor musunuz? Biz Türk eşlerle evliyiz. Oturduğumuz evleri İstanbul'da satın aldık. Güney'de yazlığımız da var. Yani artık buralıyız. Bu yüzden yeni yatırımlar hep gündemimizde. Bu yıl Kadıköy'de Hilton Roof'un tepebinde "By 360" diye bir mekan açacağız... Yurtdışında ise böyle bir yatırım yapmayı düşünüyoruz ama o çok büyük bir operasyon, maddiyat gerektiriyor.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
